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Maritozzo by Caminada
Atelier Caminada
Maritozzi

Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

Rezepte: Drinks

Spass im Glas: Sanddorn-Caipiroska, Mai Thai, Jsotta Spritz, Ingwer Drink & Summer Breeze. Die Starchefs mixen coole Drinks, mit und ohne Alkohol.
Drinks
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Philipp Kössl, Chef de Bar Igniv Zürich FesttagsdrinksNegrohohohoni: Wermut, Rum, Gin, Winter-Spice-Sirup und Orange
Rezept
NegroHOHOni

Philipp Kössl mag weihnachtliche Wortspiele: Seine Version des Negroni kommt mit winterlichen Gewürzen.

Sanddorn-Caipi
Rezept
Der Caminada-Cocktail: Sanddorn-Caipiroska

Heute bleibt die Küche zu: Serviert wird ein Cocktail mit Sanddorn-Sirup & Vodka. Auch alkoholfrei möglich.

Japonais-Glace Zurfluehs Bahnhoefli
Rezept
Japonais mit Mocca-Glace

Der Japonais-Klassiker einmal anders: Zurflühs (Steffisburg BE) setzen Mocca-Glace zwischen die Tortenbödeli.

Dolce Truffe Cappuccino
Nespresso Drink
Dolce Truffle Cappucchino

Eine süsse Verführung: In den Cappuccino mit Cocoa Truffle-Geschmack wird noch Dulce de Leche gemixt.

Goldener Kaffee: Das Nespresso-Rezept kombiniert Kurkuma, Milchschaum & dem Flavour von Caramel Crème Brulée.
Nespresso Drink
Golden Tumeric Latte

Goldener Kaffee: Das Nespresso-Rezept kombiniert Kurkuma, Milchschaum & dem Flavour von Caramel Crème Brulée.

Barkeeper Hotel The Dolder Grand 2019
Rezept
Jsotta Spritz

Der Jsotta Spritz von «Dolder»-Barmanager Martin Swidzinski bringt den Schweizer Kult-Wermut zurück.

Kirschen-Drink von Andreas Caminada
Rezept
Summer Breeze - Drink

In der Bar von Schloss Schauenstein wird cool mit Stickstoff gemixt. Das Resultat: ein frischer Kirschendrink!

Flat White Over Ice Nespresso
Rezept
Flat White Over Ice

Der Flat White kommt ursprünglich aus Australien. Als Eiskaffee versprüht er Sommerfeeling pur.

Nespresso Long Black Over Ice
Rezepte
Long Black Over Ice

Dieser Eiskaffee ist besonders erfrischend: Statt mit Milch wird der Long Black over Ice mit Mineral gemacht.

The Chedi Andermatt mit Jason Knüsel Barkeeper of the year
recipe
Tarte Tatin - Winterdrink zum Selbermachen

Die Alternative zum Glühwein: Der Drink Tarte Tatin von Jason Knüsel. Ganz easy zu machen.

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