Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Das innovative Zürcher Restaurant gibt nach elf Jahren auf und sucht einen neuen Standort.
Nächster Versuch: 16-Punktechef Joeffrey Fraiche & Helena Collaud übernehmen das legendäre Restaurant.
Tipp der Woche: Auf einem Appenzeller Hügel steht eines der schönsten Restaurants im Land.
Musical-Star, Mutter, Lehrmeisterin, Gastgeberin im «Kreuz» Dallenwil: Die vielen Talente von Nicole Sawyere.
Die Edelkrebs AG produziert Lachs und Äsche im Freiamt. Die Chefs lassen sich die Degustation nicht entgehen.
Gipfeltreffen in Fürstenau: TV-Star Tim Mälzer & Andreas Caminada sprechen am offenen Feuer über ihren Beruf.
Dan Rodriguez-Zaugg & Alejandro Perez Polo: Das kreative Duo aus dem «Disfrutar» hat am Rhein übernommen.
Das Excellence Gourmetfestival ist auch dieses Jahr exzellent: Das Schaulaufen der Stars auf dem Rhein.
Wiedersehen macht Freude: Saibling, Tscharner-Spargel und «Alte Kuh» essen wir bei Sven Wassmer gerne wieder.
Im Sommer sind die Bio-Gerichte im Schloss Wartegg bunt. Thorsten Reichertz und Matthias Thalmann sei dank!
