Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Was tun gegen den Fachkräftemangel in der Gastronomie? Die Ideen von Ausbilder und Starchef Rolf Fuchs.
40 Jahre Erfahrung! Frank Oerthle ist der Star in der Villa. Das «Arté» ist Ristorante & Kunstgalerie...
Ihr grosser Traum: Das Finale von S.Pellegrino Young Chef in Mailand. Zuerst steht aber das Halbfinale an.
Zander-Ceviche, Carabinero, alte Kuh: GaultMillau-Blogger Pascal Grob testete in Bad Ragaz alle Gerichte.
«The good life» im Park des Grand Resort: Lachs & Kaviar, Brot & Käse, Champagner, Bier & smartes Wasser.
The final curtain! In Bad Ragaz meldete sich ein grosser Chef ab. Hommage von GaultMillau-Chef Urs Heller.
Wetterglück. Glückliche Köche. Glückliche Gäste. Das Video zur Garden Party 2024 im Grand Resort Bad Ragaz.
Carabinero, Toro, Zander, Cavatelli! 22 Starchefs begeisterten in Bad Ragaz 500 Gäste. Party der Superlative!
Das meistfotografierte Sujet der Garden Party und drei Markenbotschafter mit Profil: Mercedes & Gourmet passt.
Fünf Chefs von Les Grandes Tables eröffnen die Garden Party 2024 spektakulär. Die Häppchen waren ruckzuck weg.
