Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Kitchen Party mit 20 Chefs an 20 Stationen! Der Gewinner ist in Zermatt dabei. Und schläft im «Mont Cervin».
«Zwischenverpflegung» auf 19-Punkte-Niveau! Die ASGI bat auf die «Domaine Impérial» (VD). Besser geht nicht.
Die Küchenchefs im Saanenland wollen Kobi-Eier aus Gstaad. Sie sind tagesfrisch und mit goldgelbem Dotter.
Noch gilt er als Geheimtipp: Joao Antunes, der grüne Chef im botanischen Paradies auf der Isola di Brissago.
Sven Wassmer ist Starchef, Familienvater und Mercedes-Botschafter. Wie geht er mit Stress um? Das Interview.
Tipp der Woche: Ein sehr französischer Lunch im Wasserschloss! Herzhafte Brasserie-Küche in Bottmingen BL.
Oscar de Matos und Nadine Baumgartner machen Tavolata im Villa-Garten. Tortilla, Iberico-Schinken und Paella.
George Tomlin (14 Punkte) liebt sein Big Green Egg. So sehr, dass er sogar das Dessert darauf zubereitet.
Doch noch an die GaultMillau Garden Party? Mercedes hat zwei Tickets. Und den Chauffeur nach Bad Ragaz.
Der Kultchef aus Fürstenau steht für Amazon vor der Kamera: «Dinner Club» das Lifestyle-Format mit Filmstars,
