Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.
Au-pair in der Romandie, viele Reisen und wieder nach Hause: Jonas Ingold (27) ist der Chef im «Löwen» Messen.
Im «Grains de Sel» überrascht eine junge Chefin. Ihr Menü für die «Nespresso Gourmet Weeks» ist beeindruckend.
Der 21-Jährige ist Patrick Mahlers Souschef im «Focus» in Vitznau und Finalist bei S.Pellegrino Young Chef.
18-Punkte-Chef Jeroen Achtien verabschiedet sich nach Holland: Was er vermissen wird, und was er mitnimmt.
GaultMillau und UBS laden zum Vierhänder in die Steinhalle Bern! Stars: Markus Arnold & Pascal Steffen.
Freches Menü, riesiges à la carte-Angebot: Powerman Philippe Chevrier begeistert Foodies auf Châteauvieux.
Taste of Zermatt lud zur 11. Kitchen Party in den Zermatterhof und ins Mont Cervin. Ein hüeru güete Abend!
Hotelbesitzer Remo Stoffel gibt im «7132» in Vals den Köchen die Richtung vor. Hier sagt er, was er erwartet.
Take-over: Der Wiener Chef Eddi Dimant übernimmt die Puro-Küche im «Mövenpick» Basel. «Japanese Cooking»!
«Einstein»-Weinchef Loris Lenzo öffnet Laurent-Perrier Cuvée Rosé zu Balfego-Tuna, Kaisergranat und Kirschen.
