Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Apriori
Wolfhauserstrasse 2, 8608 Bubikon
Matsuhisa
Via Serlas 27, 7500 St. Moritz
Bel Etage
Leonhardsgraben 47-49, 4051 Basel
Seestrasse 20, 8880 Walenstadt
Boulevard de Pérolles 1, 1700 Fribourg
Centric Dining
Seestrasse 47, 3602 Thun
Restaurant
Burgerstrasse 5, 6003 Luzern
Place du Marché 15, 1170 Aubonne
7050 – inspired by the alps
Prätschlistrasse 38, 7050 Arosa
Rue Henri-Blanvalet 17, 1207 Genf