«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Place du Marché 15, 1170 Aubonne
Rue Henri-Blanvalet 17, 1207 Genf
Haldenstrasse 19, 6006 Luzern
Savoy Brasserie & Bar
Poststrasse 12, 8001 Zürich
Dorfstrasse 56, 6482 Gurtnellen Dorf
Apollo
Talstrasse 3, 7270 Davos
Café-Restaurant Quai de l’Ours
Route de la Gare 25, 1937 Orsières
Zumhofstrasse 258, 6010 Kriens
Frauenfelderstrasse 3, 8570 Weinfelden
Alex Restaurant
Seestrasse 182, 8800 Thalwil
