«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Minamo
Haldenstrasse 10, 6002 Luzern
Rue Ancienne 53, 1227 Genf-Carouge
St. Annagasse 2, 8001 Zürich
Seestrasse 64, 9403 Goldach
The View
Via Serlas 5, 7500 St. Moritz
Le 1913
Route des Hôtels 28, 1884 Villars-sur-Ollon
Route d'Ovronnaz 556, 1912 Dugny (Leytron)
Route de Choëx 155, 1871 Choëx
Burggasse 12, 2502 Biel
Rooftop Restaurant & Bar
The Circle 23, 8058 Zürich-Flughafen
