Schweinebauch kalt serviert, dazu den leicht gewärmten Sud servieren: «Wie flüssiges Gold» schwärmt Andreas.
Le Prévoux 10, 2400 Le Locle
Rue de La Placette 16, 1658 Rossinière
Allée Ernest-Ansermet 1, 1003 Lausanne
Grand-Rue 18, 1169 Yens-sur-Morges
Eden Roc
Via Albarelle 16, 6612 Ascona
Seefeldstrasse 273, 8008 Zürich
Krüzgass 2, 7306 Fläsch
Via Suvretta 22, 7500 St. Moritz
Jubiläumsstrasse 97, 3005 Bern
Basler Stübli
Schauenburgerstrasse 76, 4410 Liestal
