«Ein richtiges Bauerngericht», sagt Andreas und zeigt seinen Trick, wie die Pizokel schön gleichmässig werden.
Le Trianon
Chemin de l'Hôtel-Mirador 5, 1801 Le Mont-Pèlerin
Locanda Dalsass
Bahnhofstrasse 2, 3780 Gstaad
Rue de Lausanne 10, 1700 Fribourg
Le Restaurant
Via Serlas 27, 7500 St. Moritz
By David Geisser
Haldenstrasse 1, 9000 St. Gallen
Monti
Alpinastrasse 23, 3780 Gstaad
Atelier Vert
Baslerstrasse 9, 7260 Davos Dorf
Im Dorf 10, 6466 Bauen
Via Cantonale 50, 6949 Comano
Binntalstrasse 24, 3996 Binn