MenuSuche
MapNewsletterSuche
defr
Map
Newsletter
Shop
880 Restaurant Tests
Züri isst
Atelier Caminada
Bella Italia
GaultMillau POP!
Starchefs
Koch des Monats
Talente
Chef's Choice
GaultMillau International
Rezepte
Videos
Noah kocht
How to Videos
Wine & Cigars
Wine & Bubbles
Cigar-Lounge
Life & Style
Hot Ten
Heller checkt ein
Place to b.
GaultMillau Travel
Schweizer Fleisch
American Express
Böniger tranchiert
Bücher
Partner
Shop
 
Rezept Tarte tatin mit Mirabellen von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Tarte Tatin mit Mirabellen

Der französische Klassiker geht auch mit anderen Früchten. Andreas zeigt, wie einfach die Tarte gemacht wird.

GaultMillau POP!

Der neue Trend-Guide: Restaurants und Bars, die nicht zwingend im GaultMillau punkten. Aber ein lifestyliges Publikum begeistern.
Alle Städte
  • Alle Städte
  • Basel
  • Bern
  • Fribourg
  • Genf
  • Gstaad
  • Lausanne
  • Luzern
  • Neuenburg
  • St. Gallen
  • St. Moritz
  • Zermatt
  • Zürich
  • Übrige Schweiz
GM POP: Siam Wind - Laudinella
Gault Millau POP!
St. Moritz | Soulfood
Siam Wind – Scharfe Adresse

Draussen schneit's und drinnen kommt würzige, farbenfrohe und authentische Thai-Küche auf den Tisch.

Izikaya Luzern
Gault Millau POP!
Luzern | Soulfood
Izakaya Nozomi – Hijiki & Gyoza im Knast

Im ehemaligen Zentralgefängnis ist ein «Izakaya» eingezogen – es gibt alles ausser Sushi.

Louis Bar Luzern
Gault Millau POP!
Luzern | Bar
Louis Bar – Drinks mit Aussicht

Einen schöneren Blick auf Luzern als in der LOUIS BAR hat man nirgends. Die Whisky-Auswahl ist grandios.

Fischerstübli
Gault Millau POP!
Bern | Beiz
Fischerstübli – Sechzehn mal Tatar

Im Berner «Fischerstübli» setzt man jetzt auf Tatar in allen Variationen – auch für Vegetarier!

Bistro St. Gallen
Gault Millau POP!
St. Gallen | Bistro/Brasserie
Bistro St. Gallen – (fast) immer offen

Das Lokal im Hotel Einstein ist die Anlaufstelle für hungrige mit Anspruch.

Coffee Zürich
Gault Millau POP!
Zürich | Café
Coffee – Spezialitätencafé der ersten Stunde

Das «Coffee» gehört zu den Zürcher Spezialitätencafés der ersten Stunde. Dazu gibts erstklassiges Bananenbrot!

Cordon Bleu zur Wanderruh Basel
Gault Millau POP!
Basel | Beiz
Zur Wanderruh – Stadtbekanntes Cordon bleu

Aus handverlesenen Zutaten entsteht das beste Cordon bleu Basels.

Kuhstall St. Moritz
Gault Millau POP!
St. Moritz | Bistro/Brasserie
Kuhstall – Feines im Schnee

Im ehemaligen Kuhstall ist man mittags gut und abends sehr gut.

Balthazar Pizza
Gault Millau POP!
St. Moritz | Italianità
Balthazar – Einfach und luxuriös

Hier ist alles vom Feinsten: die Einrichtung, die Zutaten für die Drinks und der Dom Pérignon zur Pizza.

La Baracca, auf dem Signal Parking, St. Moritz West
Gault Millau POP!
St. Moritz | Beiz
La Baracca – Kultadresse auf dem Parkplatz

Je später der Abend desto höher die Wahrscheinlichkeit, dass die Gäste auf den Tischen tanzen. Davor wird gut gegessen.

zurück18192021222324weiter
Gault & Millau Logo
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutz
  • AGB
  • GaultMillau.com
  • Unsere Redaktion
  • Newsletter
  • Map
  • Rezepte
  • Shop
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele