Der französische Klassiker geht auch mit anderen Früchten. Andreas zeigt, wie einfach die Tarte gemacht wird.
Enzo Cianci serviert die beste Pasta der Stadt.
Die «Bruderschaft» lockt mit hervorragenden Cocktails.
Der Windbeutel ist das Steckenpferd dieser Pâtisserie.
Die Taqueria ist wie eine mexikanische «Exklave» in Eaux-Vives.
Ein tolles Team: Herr Renou ist ein Pâtissier, Frau Renou Sensorikerin.
Graben-Brot und Produkte von Top-Produzenten gibt’s in der «Jazzkantine» immer. Spannende Tavolatas auch.
Mutter, Sohn, Tochter: Hier wird alles nach Mammas Rezepten von der Familie zubereitet.
Von Frühling bis Herbst, nur bei schönem Wetter: Comfort-Food in Aare-Nähe.
Wer Bavette und Hanging Tender mag, is(s)t im «Butchers Table» richtig. Ein Trendrestaurant mit Metzgerei.
Ludwig Hatecke verkauft Fleisch in Boutique-Ästhetik, dazu gehört ein kleines, einfaches Restaurant.
