Il a raté une carrière de dessinateur et c'est tant mieux, car c'est aux fourneaux qu'il déchire.
GaultMillau honore cette année Tania Grandits cheffe du restaurant le Stucki à Bâle. Voici les documents et photos...
Le chef Edgard Bovier l'accompagne d'haricots coco de l’arrière-pays niçois à l’huile fruitée frantoio.
Omble, agneau, vanille et pêche de vigne: menu d’exception pour 80 convives de moins de 25 ans à Fribourg.
Le chef Edgard Bovier accompagne sa viande d'haricots coco de l’arrière-pays niçois à l’huile fruitée frantoio...
Changement en vue à la Charrue d’Aclens (15/20): dernier service le 21 décembre.
Douze grands chefs jalonneront le parcours du Golfclub Interlaken ce week-end. Il reste un flight!
Passez une soirée inoubliable à deux, dans le nouveau Grand Hôtel Quellenhof, membre de Swiss Deluxe Hotels.
Notoriété, affluence record, travaux, la «Cuisinière de l’année» raconte une année à 100 à l’heure. Interview.
Mukhin et Giovannini aux Trois Couronnes: rencontre culinaire Crissier-Moscou. Magnifique!
Les hipsters zurichois viennent à Lausanne pour un quatre mains unique au Quai 14.
