Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Les deux chefs ont sorti le grand jeu pour une soirée d'exception à l'École Hôtelière de Lausanne.
Au milieu de la Colombie, le chef Pascal Steffen découvre les subtilités du café avec Nespresso.
Après leurs quatre mains d’anthologie à Genève, voici Hélène Darroze et Danny Khezzar en interview. Emotions.
Ces crevettes élevées en Suisse disposent d'une qualité supérieure: les grands chefs adorent!
L'un des chefs les plus célèbres du monde dévoile la recette de son succès: des bons produits et de l'umami.
Se prélasser sur des terrasses de rêve, tout en se régalant. C’est aussi un des atouts de Gstaad.
Franck et Stéphanie, c’est 27 ans de complicité. Depuis cinq ans, ils travaillent ensemble. Avec bonheur.
La scène gastronomique de Bienne est à nouveau animée grâce à plusieurs grands chefs. N° 1: Aeby au Du Bourg.
16 janvier - 17 février: Edmond Bavois met en avant sa région natale. Menu 6 plats… et champagne.
GaultMillau et UBS vous invitent à l'Ecole hôtelière de Lausanne: un dîner quatre mains RavetxLacchio.