Le chef du Cinquième Jour vise une cuisine la plus locale possible. On a essayé de le mettre en défaut.
Le restaurant de L’Ecole hôtelière de Lausanne s’offre un lifting fort réussi.
Passez une soirée inoubliable à deux, chez Tanja Grandits qui a remporté le titre de «Cuisinier de l'année».
Première femme à 19 points, elle remporte le titre de «Cuisinier de l'année» 2020.
Découverte de l’année en 2017, le voici Promu en 2020: Romain Paillereau enchante ses hôtes en Gruyère.
Le Cuisinier de l’année? Les 96 nouveaux? Les 870 top-adresses? Réponse lundi, à 12h. Concours à la clé.
Le GaultMillau 2020 est sorti! Découvrez la table qui a rejoint les meilleurs restaurants de Suisse.
GaultMillau honore cette année Tania Grandits cheffe du restaurant le Stucki à Bâle. Voici les documents et photos...
Le chef Edgard Bovier l'accompagne d'haricots coco de l’arrière-pays niçois à l’huile fruitée frantoio.
Omble, agneau, vanille et pêche de vigne: menu d’exception pour 80 convives de moins de 25 ans à Fribourg.
Le chef Edgard Bovier accompagne sa viande d'haricots coco de l’arrière-pays niçois à l’huile fruitée frantoio...
