Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.
Ramen ou table d’exception, le chef du Lausanne Palace et sa compagne cheffe de salle varient les plaisirs.
Le «Chef de l'année 2025» Marco Campanella s'est rendu au Japon à la rencontre d'un maître des couteaux.
Adepte de cuisine naturelle, le chef de L'Appart, à Lausanne, conseille cinq restos, dont un très surprenant.
Marco Böhler est le «monsieur viande» de l’équipe de Tanja Grandits. Voici ses secrets!
Apprécié de tous, le chef du Cigalon (17 points) aime s'attabler dans des restaurants peu connus.
De l'entrée au dessert et jusque dans les fumoirs, le thé s'est fait une place dans les grands restaurants.
Le chef de Tosca (16/20, 1 étoile) dévoile ses bons plans gourmands, des Eaux-Vives jusqu'au Piémont.
Plat signature du restaurant de l'hôtel Villa Principe Leopoldo, le généreux risotto enchante les clients.
L'un des meilleurs restaurants de Suisse met l'escalope viennoise au menu pour son business lunch hebdomadaire
Les cuisiniers portugais ont le vent en poupe, y compris en Suisse romande, où ils brillent en restaurant.
