Tendre à souhait, cette aiguillette de bœuf façon Tataki sera parfaite pour votre entrée.
Médaillé à la Coupe du Monde de pâtisserie en 2017, Cédric Pilloud revisite le Jeûne fédéral. Gourmand!
Romand, le nouveau Président des Grandes Tables de Suisse veut attirer plus de chefs alémaniques.
Réouverture le 10 septembre. Rencontre avec une jeune cheffe enthousiaste.
Pour Anne-Sophie Pic, les changements – de chefs, de formules, de lieux – sont source de créativité.
C’est lui qui dirige désormais les Grandes Tables de Suisse. Célébrations à Fribourg. Grands projets en vue.
Le Grand Resort Bad Ragaz est l'«Hôtel de l'année» du GaultMillau. 18 points pour Wassmer et Germann!
Le Grand Resort Bad Ragaz est l'«Hôtel de l'année» de GaultMillau! L'histoire d'un succès en 20 images.
Exclusif: le festival gastronomique tessinois réservé aux chefs suisses notés au GaultMillau.
L’offre est exceptionnelle: déjeuner à 70 francs, dîner à 120 francs.
Au Gaulois (14/20), à Romainmôtier, les viandes locales à la broche font le succès de Virginie et Cédric Rey.
