Andreas Caminada (19 points) propose une recette parfaite pour les journées froides.
Cuisiner au feu de bois, sans électricité? Aucun problème pour le chef des Mossettes (17/20). Show à Gstaad!
Star fribourgeoise, le chef du Chasseur présente cinq super adresses. De styles bien différents!
Le chef de L'Atelier Robuchon (17/20) donne ses astuces pour le plat signature de la légende française.
Féra et raifort: Philippe Deslarzes (Njørden, 16/20) suggère un plat à partager pour ce match à suspense.
La tomate-mozza, c'est du passé: trois chefs détaillent comment ils cuisinent la burrata. Attention surprises!
Le chef de La Chaumière à Troinex (15/20) nous partage ses adresses favorites pour passer de «bons moments».
Le chef de Châteauvieux (19/20) partage cinq adresses où il aime s'attabler.
Le chef du restaurant éponyme (18/20) confie ses adresses coups de cœur du coin.
Le chef français a un plan pour faire grimper la table de l'hôtel neuchatelois, une assiette à la fois.
Patrick Mahler, Heiko Nieder et Fabio Toffolon parlent de la fameuse pâte issue de la gastronomie japonaise.
