Les chefs

Le regard du Gault&Millau Channel sur les coulisses du monde de la gastronomie! Vidéos, histoires, interviews et conseils des meilleurs chefs de Suisse.
Enquête

B

Michael Baader
Baader, Michael
Alain Bächler
Bächler, Alain
Mathieu Bacon Küchenchef vom Restaurant Weisses Rössli in Zürich - GaultMillau
Bacon, Mathieu
Marco Badalucci Küchenchef vom Restaurant Orologio da Savino in Lugano - GaultMillau
Badalucci, Marco
Stefan Bader Küchenchef vom Restaurant Zum Alten Stephan in Solothurn - GaultMillau
Bader, Stefan
Michele Baggiù
Baggiù, Michele
GM Kuechenchef Osteria del Centenario Egon Bajardi
Bajardi, Egon
Fabian Ballosch Küchenchef vom Restaurant Brasserie Bodu Im Haus zum Raben in Luzern - GaultMillau
Ballosch, Fabian
Moreno Balsamo Kuechenchef vom Restaurant Brasserie le Mirage in Stans - GaultMillau
Balsamo, Moreno
Herbert Balz Kuechenchef vom Hotel Restaurant Kreuz in Obergoesgen - GaultMilla
Balz, Herbert
Philippe Bamas
Bamas, Philippe
Martin Bänziger Kuechenchef vom Restaurant Baenziger in Seon - GaultMillau
Bänziger, Martin
Patrick Bardel Küchenchef vom Hotel Restaurant Le St Christophe in Bex - GaultMillau
Bardel, Patrick
Nicolo Baretti Kuechenchef vom Restaurant First in Ottikon bei Kemptthal - GaultMillau
Baretti, Nicolò
Louis Baschi Kuechenchef vom Restaurant Baschi in Geschinen - GaultMillau
Baschi, Louis
Andreas Baselgia Kuechenchef vom Hotel Restaurant Central in Obersaxen - GaultMillau
Baselgia, Andreas
Virginie Basselot
Basselot, Virginie
Marco Bassi Kuechenchef vom Hotel Restaurant La Cordee des Alpes in Verbier - GaultMillau
Bassi, Marco
Michel Bauer
Bauer, Michael
Hannes Baumann
Baumann, Hannes
Erich Baumer
Baumer, Erich
Adrian Baumbartner Kuechenchef vom Restaurant Platanenhof Platanenstube - GaultMilla
Baumgartner, Adrian
Richard Beaudoux
Beaudoux, Richard
Armel Bedouet
Bedouet, Armel
Stefan Beer
Beer, Stefan
Martin Benninger
Benninger, Martin
Silvio Bergamaschi Küchenchef vom Restaurant Alla Cantina in Tegna - GaultMillau
Bergamaschi, Silvio
Ivo Berger
Berger, Ivo
Alessandro Bernotti
Bernotti, Alessandro
Alessandro Bernotti Kuechenchef vom Restaurant Barbatti in Luzern - GaultMillau
Bernotti, Alessandro
Ivanassen Berov Kuechenchef vom Hotel Restaurant Krone in Trogen - GaultMillau
Berov, Ivanassen
Andrea Bertarini
Bertarini, Andrea
Christian Bertogna
Bertogna, Christian
Bruno Bertoli Kuechenchef vom Hotel Restaurant Landgasthof Sommerfeld in Pragg-Jenaz - GaultMillau
Bertoli, Bruno
Federico Bertozzini Küchenchef vom Restaurant De la Gare Chez Sandro in Le Locle - GaultMillau
Bertozzini, Federico
Jean-Marc Bessire
Bessire, Jean-Marc
Serge Betteto-Mathis Küchenchef im Hotel Restaurant La Maison Salvagny in Salvenach - GaultMillau
Betteto-Mathis, Serge
Florian Bettschen
Bettschen, Florian
Vineet Bhatia
Bhatia, Vineet
Brice Bibollet Kuechenchef vom Restaurant Auberge de Landecy in La Croix-de-Rozon - GaultMillau
Bibollet, Brice
Martin Bieri
Bieri, Martin
Jean-Daniel Bieri Kuechenchef vom Unique Hotel Post Zermatt Restaurant P.O.S.T in Zermatt - GaultMillau
Bieri, Jean-Daniel
Urs Biner Kuechenchef vom Restaurant Chez Heini in Zermatt - GaultMillau
Biner, Urs
Mathieu Biolaz
Biolaz, Mathieu
Christian Birchmeier-Bollhalder Kuechenchef vom Restaurant Muehl in Oberschan-Wartau - GaultMillau
Birchmeier-Bollhalder, Christian
Louis Bischofberger
Bischofberger, Louis
Fabrice Bischoff Küchenchef vom Restaurant Wirtschaft zum Frieden in Schaffhausen - GaultMillau
Bischoff, Fabrice
Didier Bitsch
Bitsch, Didier
Daniel Bitterli Küchenchef vom Restaurant Salmen in Olten - GaultMillau
Bitterli, Daniel
Hugues Blanchard
Blanchard, Hugues
Daniele Blum
Blum, Daniele
Klaus Blümel
Blümel, Klaus
Jean-Luc Bocquet Kuechenchef vom Restaurant Relais de Chambesy in Chambesy - GaultMillau
Bocquet, Jean-Luc
Thorsten Bode
Bode, Thorsten
Thomas Bodenmann Küchenchef vom Restaurant Zum Löwen in Weinfelden - GaultMillau
Bodenmann, Thomas
Christian Bolliger Kuechenchef vom Hotel Stadthaus Restaurant La Pendule in Burgdorf - GaultMillau
Bolliger, Christian
Torsten Bolz Kuechenchef vom Hotel Restaurant Baeren in Duerrenroth - GaultMillau
Bolz, Torsten
Andrea Bontempi und Riccardo Sala Kuechenchefs vom Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa in Interlaken - GaultMillau
Bontempi, Andrea
Antoine Bornet Kuechenchef vom Restaurant L’Enclos de Valere in Sion - GaultMillau
Bornet, Antoine
Pascal Bouille Küchenchef vom Hotel Storchen Restaurant A la cARTe in Schönenwerd - GaultMillau
Bouille, Pascal
Cédric Bourassin Küchenchef vom Restaurant Le Berceau des Sens in Lausanne - GaultMillau
Bourassin, Cédric
Philippe Bourrel
Bourrel, Philippe
Edgard Bovier Kuechenchef vom Hotel Lausanne-Palace & Spa in Lausanne - GaultMillau
Bovier, Edgard
Jacques Bovier
Bovier, Jacques
Martial Braendle
Braendle, Martial
Alain Braillard Kuechenchef vom Restaurant L'Ecu in Bulle - GaultMillau
Braillard, Alain
Johan Breedijk
Breedijk, Johan
Thierry Bréhonnet Küchenchef im Hotel Restaurant Le Baron Tavernier Hôtel & Spa in Puidoux-Chexbres - GaultMillau
Bréhonnet, Thierry
Roger Brendel Kuechenchef vom Restaurant Balmhorn in Leukerbad - GaultMillau
Brendel, Roger
Frédéric Breton
Breton, Frédéric
Benjamin Breton
Breton, Benjamin
Frédéric Breuil Küchenchef vom Hotel Restaurant Fairmont Le Montreux Palace MP's Bar & Grill in Montreux - GaultMillau
Breuil, Frédéric
Adriana Broggini Kuechenchefin vom Hotel Restaurant Stazione - GaultMillau
Broggini, Adriana
Tremola, Luca Brughelli, Manager und Chef.
Brughelli, Luca
Thomas Bruneau Kuechenchef vom Restaurant L'Oustau in Lausanne - GaultMillau
Bruneau, Thomas
Ruben A Brunhart Kuechenchef vom Restaurant Zentrum in Balzers - GaultMillau
Brunhart, Ruben A.
Matthias Brunner
Brunner, Matthias
Mathieu Bruno
Bruno, Mathieu
Manuel Bucher Kuechenchef vom Restaurant Lake Side in Zuerich - GaultMilla
Bucher, Manuel
Nik Buchs 16 Art Bar Restaurant Saanen
Buchs, Nik
Bernhard Bühlmann Kuechenchef vom Restaurant Baeren in Maegenwil - GaultMillau
Bühlmann, Bernhard
Philipp Buholzer
Buholzer, Philipp
Stefan Burger Kuechenchef vom Restaurant Rheingold in Neuhausen am Rheinfall - GaultMillau
Burger, Stefan
Ricardo Burkhard Küchenchef vom Restaurant Dr Süder in Bern - GaultMillau
Burkhard, Ricardo
Jakob Burkhard Kuechenchef vom Restaurant Hotel de L’Ours in Sugiez - GaultMillau
Burkhardt, Jakob
Beat Bürli
Bürli, Beat
Peter Burri Küchenchef vom Restaurant Maihöfli in Luzern - GaultMillau
Burri, Peter
Ralph Busch Kuechenchef vom vom Grand Hotel Zermatterhof Restaurant Alpine Gourmet Prato Borni in Zermatt - GaultMillau
Busch, Ralph
Retour à l'aperçu