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Caviar House
Le studio des chefs
Coeur de saumon fumé et espuma de chou-fleur

Gaby Beauvallet, chef du restaurant Caviar House & Prunier (GE), propose une recette parfaite pour les fêtes.

Les chefs

Le regard du Gault&Millau Channel sur les coulisses du monde de la gastronomie! Vidéos, histoires, interviews et conseils des meilleurs chefs de Suisse.
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C

Persyo Cadlolo Küchenchef im Restaurant Locanda Locarnese in Locarno - GaultMillau
Cadlolo, Persyo
Dario Cadonau
Cadonau, Dario
Beat Caduff
Caduff, Beat
Antonio Calo Kuechenchef vom Restaurant Le Vallon in Conches - GaultMillau
Calo, Antonio
Yoann Caloué
Caloué, Yoann
Camille Lecointre, Geoffrey Romeas
Camille Lecointre, Geoffrey Romeas, Camille Lecointre, Geoffrey Romeas
Andreas Caminada
Caminada, Andreas
Alexandre Campa Kuechenchef vom Restaurant Roberto in Genf - GaultMillau
Campa, Alexandre
Pia Camponovo Kuechenchef vom Hotel Restaurant Baseltor in Solothurn - GaultMillau
Camponovo, Pia
Vincenzo Cancolino Kuechenchef vom Restaurant Il Mirtillo in Vessy - GaultMillau
Cancolino, Vincenzo
Mauro Capelli Kuechenchef vom Restaurant Cafe du Theatre in Monthey - GaultMillau
Capelli, Mauro
Benoit Carcenat
Carcénat, Benoît
Andri Casanova
Casanova, Andri
Pietro Catalano
Catalano , Pietro
Enrico und Roberto Cerea
Cerea, Enrico und Roberto
Matteo Cereghini
Cereghini, Matteo
Davide Cerioli Küchenchef vom Restaurant Ristorante Centrale in Losone - GaultMillau
Cerioli, Davide
Moses Ceylan
Ceylan, Moses
Baskar Chakravarthy
Chakravarthy, Baskar
Bertrand Chardonnens Kuechenchef vom Restaurant Le Rive Sud in Estavayer-le-Lac - GaultMillau
Chardonnens, Bertrand
Damien Chauvire Kuechenchef vom Restaurant Cafe des Banques in Genf - GaultMillau
Chauviré, Damien
Lijun Chen Kuechenchef vom China Restaurant in Zermatt - GaultMillau
Chen, Lijun
Serge Chenaux
Chenaux, Serge
Philipp Chevrier
Chevrier, Philippe
Teo Chiaravalloti Küchenchef vom Villa Sassa Hotel, Residence & Spa Restaurant Ai Giardini di Sassa in Lugano - GaultMillau
Chiaravalloti, Teo
Toni Chidiac Küchenchef im Restaurant Obeirut Lebanese Cuisine in Lausanne - GaultMillau
Chidiac, Toni
Francois Chomel Kuechenchef vom Restaurant Chomel in Martigny - GaultMillau
Chomel, François
Somsuay Chompu Küchenchefin vom Restaurant Maï Thaï in Clarens - GaultMillau
Chompu, Somsuay
Stéphane Chouzenoux
Chouzenoux, Stéphane
Sascha Christen Kuechenchef vom Restaurant Al Gusto da Christen in Orselina - GaultMillau
Christen, Sascha
Simone Ciaranfi Kuechenchef vom Hotel Restaurant Forni in Airolo - GaultMillau
Ciaranfi, Simone
Andrea Cingari
Cingari, Andrea
Andrew Clayton
Clayton, Andrew
Mickaël Cochet
Cochet, Mickaël
Restaurant Test Ristorante Ornellaia Antonio Colaianni 2021
Colaianni, Antonio
Lucia Cordonier Kuechenchefin vom Hotel Restaurant Chetzeron in Crans-Montana - GaultMillau
Cordonier, Lucia
Virginie Cortat Kuechenchefin vom Restaurant Le Soleil de Chatillon in Chatillon - GaultMillau
Cortat, Virginie
Thierry Corthay Küchenchef vom Restaurant La Grange in Verbier - GaultMillau
Corthay, Thierry
Mathieu Courrier
Courrier, Mathieu
Pierre Crepaud
Crepaud, Pierre
Georges Crettol
Crettol, Georges
Denise Crettol
Crettol, Denise
Carlo Crisci
Crisci, Carlo
Claudio Croci Torti Kuechenchef vom Restaurant Montalbano in San Pietro di Stabio - GaultMillau
Croci Torti, Claudio
Ermanno Crosetti Küchenchef vom Restaurant Alla Stazione in Lavorgo - GaultMillau
Crosetti, Ermanno
Pascal Cueni Kuechenchef vom Brasserie Obstberg in Bern - GaultMillau
Cueni, Pascal
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