MenuSearchNewsletterMap
Les restaurants du guide
Romandie gourmande
Le studio des chefs
GaultMillau POP!
Les news
Les chefs
Les recettes
Les vidéos
Le bar
S'évader
Les partenaires
Le studio des chefs

Noix de Saint-Jacques et sauce au chasselas

Une recette légère signée Michael Rochat et Alexandre Bouiniot, le chef du Ô Bistro de Lavaux.

Shop

Les chefs

Le regard du Gault&Millau Channel sur les coulisses du monde de la gastronomie! Vidéos, histoires, interviews et conseils des meilleurs chefs de Suisse.
Enquête
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

A

Arno AbächerliAbächerli, Arno
Michela Abbondandolo Küchenchefin im Restaurant Michaelas Ilge in Arbon - GaultMillauAbbondandolo, Michela
Thierry Abgrall Kuechenchef vom Restaurant Bistrot du Boeuf Rouge in Genf - GaultMillauAbgrall, Thierry
Giordano Accardo Kuechenchef vom Restaurant Muehle in Geschinen - GaultMillauAccardo, Giordano
Ivo Adam Adam, Ivo
Sadije Adili Kuechenchefin vom Restaurant Hotel de la Couronne in Avenches - GaultMillauAdili, Sadije
Martin Aeschlimann Kuechenchef vom Restaurant Wirtshus zum Wyberg in Teufen - GaultMillauAeschlimann, Martin
Marco Albisser Kuechenchef vom Brasserie Bodu Im Restaurant Haus zum Raben in Luzern - GaultMillauAlbisser, Marco
Christian Albrecht Kuechenchef vom Restaurant Café Perroquet Vert in Biel - Bienne - GaultMillauAlbrecht, Christian
Lorenzo AlbriciAlbrici, Lorenzo
David AlessandriaAlessandria, David
Giovanni Alfano Kuechenchef vom Restaurant Sternen-Taufeld in Niederscherli - GaultMillauAlfano, Giovanni
Filipe Almeida Kuechenchef vom Restaurant Roessli in Zollikon - GaultMillauAlmeida, Filipe
Matthias Althof Kuechenchef vom Hotel Restaurant Gasthaus am Brunnen in Valendas - GaultMillauAlthof, Matthias
Claudia Altorfer Kuechenchefin vom Restaurant Brasserie Bernoulli in Zuerich - GaultMillauAltorfer, Claudia
Armin AmreinAmrein, Armin
Beat AmreinAmrein, Beat
Theo Andenmatten Kuechenchef vom Belle Epoque Hotel Victoria Restaurant Ritter in Kandersteg - GaultMillauAndenmatten, Theo
Simon Anderegg Kuechenchef vom Hotel Restaurant Victoria in Meiringen - GaultMillauAnderegg, Simon
Rolf Anderhalden Kuechenchef vom Restaurant Alpenblick in St Niklausen - GaultMillauAnderhalden, Rolf
Jean-Yves AndréAndré, Jean-Yves
Jürgen Andre Küchenchef vom Hotel Restaurant Villa Lindenegg in Biel - GaultMillauAndre, Jürgen
Sergio Andreatta Küchenchef vom Restaurant Motta Hütte in Lenzerheide - GaultMillauAndreatta, Sergio
fallbackAnizan, Cyrille
Anizan Cyrille Kuechenchef vom Hotel Storchen Restaurant La Rotisserie in Zuerich - GaultMillauAnizan, Cyrille
Grégoire AntoninAntonin, Grégoire
Simon ApothélozApothéloz, Simon
Maria Appel Kuechenchefin vom Hotel Restaurant Pflugstein in Erlenbach - GaultMillauAppel, Maria
Andreas AppenzellerAppenzeller, Andreas
Frédéric ArmandArmand, Frédéric
Linus ArpagausArpagaus, Linus
Daniel Aschwanden Kuechenchef vom Hotel Restaurant Schluessel in Beckenriet - GaultMillauAschwanden, Daniel
Roger Aschwanden Küchenchef vom Restaurant Tre Fratelli in Zürich - GaultMillauAschwanden, Roger
Alexandre Aubrun Küchenchef vom Restaurant Au Vieux Navire in Buchillon - GaultMillauAubrun, Alexandre
Nicolas Audebrand Kuechenchef vom Restaurant Les Toiles in Neuchatel - GaultMillauAudebrand, Nicolas
Philipp AudolenskyAudolensky, Philipp
Pierre-André AyerAyer, Pierre-André
Mohamed AzeroualAzeroual, Mohamed
Retour à l'aperçu

Follow us on

Facebook LogoInstagram LogoYoutube Logo

Gault & Millau Logo
GaultMillau © 2021. Tous droits réservés.
GaultMillau.com
Impressum
Politique de confidentialité
Termes et conditions
Contact
Ringier Axel Springer AG Logo