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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
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Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Les chefs

Le regard du Gault&Millau Channel sur les coulisses du monde de la gastronomie! Vidéos, histoires, interviews et conseils des meilleurs chefs de Suisse.
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V

Gilberto Vallet Kuechenchef vom Grand Hotel Kempinski Restaurant Il Vero in Genf - GaultMillau
Vallet, Gilberto
Olivier Vallotton Kuechenchef vom Hotel Le Forum Restaurant L'Olivier in Martigny - GaultMillau
Vallotton, Olivier
Peter van Bosch Küchenchef im Restaurant La Chiesa in Locarno-Monti - GaultMillau
van Bosch, Peter
Joachim Van Vlasselaer Kuechenchef vom Golfhotel Les Hauts de Gstaad Restaurant Belle Epoque in Saanenmoeser - GaultMillau
Van Vlasselaer, Joachim
Maurizio Vannozzi
Vannozzi, Maurizio
Denis Velen
Velen, Denis
Immanuel Venis Kuechenchef vom Restaurant Ziegelhuesi in Deisswil bei Stettlen - GaultMillau
Venis, Immanuel
 Daniel Ventinhas
Ventinhas, Daniel
Hilda-Veraguth-Sagogn
Veraguth, Hilda
Jean-Luc Vermorel Kuechenchef vom Restaurant La Gare in Cully - GaultMillau
Vermorel, Jean-Luc
Luis Vieira Kuechenchef vom Restaurant L'Escarbot in Landeron - GaultMillau
Vieira, Luis
Kevin Villaret
Villaret, Kevin
Louis Villeneuve
Villeneuve, Louis
Gilles Vincent
Vincent, Gilles
Le chef Benoit Violier, pose avec son nouveau livre "La Cuisine du Gibier a plume d'Europe" aux editions Favre, devant le Restaurant de l'Hotel de Ville de Crissier ce vendredi 9 octobre 2015 a Crissier. (KEYSTONE/Jean-Christophe Bott)
Violier, Benoît
Peter Vogel Küchenchef im Wellnesshotel Golf Panorama in Lipperswil - GaultMillau
Vogel, Peter
Birdy's by Jeron Achtien
Vogel, Christian
Ambassador Hotel
Vogelsanger, Sven
Stéphan Vogt Kuechenchef vom Restaurant Grand Hotel Les Endroits in La Chaux-de-Fonds - GaultMillau
Vogt, Stéphan
Diego von Bueren Kuechenchef vom Hotel Restaurant Helvetia in Zuerich - GaultMillau
von Büren, Diego
Albi von Felten
von Felten, Albi
Michel von Siebenthal
von Siebenthal, Michel
Neuenburg, La Voile, Romain Vuilleumier.jpg
Vuilleumier, Romain
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