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Entrecôte flambée

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Entrecôte flambée

Guy Ravet sublime cette pièce de viande de boeuf à travers cette recette gourmande.

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Le regard du Gault&Millau Channel sur les coulisses du monde de la gastronomie! Vidéos, histoires, interviews et conseils des meilleurs chefs de Suisse.

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Gilberto Vallet Kuechenchef vom Grand Hotel Kempinski Restaurant Il Vero in Genf - GaultMillau

Vallet, Gilberto

Olivier Vallotton Kuechenchef vom Hotel Le Forum Restaurant L'Olivier in Martigny - GaultMillau

Vallotton, Olivier

Peter van Bosch Küchenchef im Restaurant La Chiesa in Locarno-Monti - GaultMillau

van Bosch, Peter

Joachim Van Vlasselaer Kuechenchef vom Golfhotel Les Hauts de Gstaad Restaurant Belle Epoque in Saanenmoeser - GaultMillau

Van Vlasselaer, Joachim

Maurizio Vannozzi

Vannozzi, Maurizio

Denis Velen

Immanuel Venis Kuechenchef vom Restaurant Ziegelhuesi in Deisswil bei Stettlen - GaultMillau

Venis, Immanuel

Hilda-Veraguth-Sagogn

Veraguth, Hilda

Jean-Luc Vermorel Kuechenchef vom Restaurant La Gare in Cully - GaultMillau

Vermorel, Jean-Luc

Luis Vieira Kuechenchef vom Restaurant L'Escarbot in Landeron - GaultMillau

Peter Vogel Küchenchef im Wellnesshotel Golf Panorama in Lipperswil - GaultMillau

Stéphan Vogt Kuechenchef vom Restaurant Grand Hotel Les Endroits in La Chaux-de-Fonds - GaultMillau

Diego von Bueren Kuechenchef vom Hotel Restaurant Helvetia in Zuerich - GaultMillau

von Büren, Diego

Albi von Felten

von Felten, Albi

Michel von Siebenthal

von Siebenthal, Michel

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