MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Les 880 restaurants du guide
Les tables à suivre
Les coups de cœur du mois
Les chefs en vidéo
Les recettes
Les news
Les chefs
Mais où les chefs vont-ils manger?
GaultMillau POP!
Top 10
Tendances food
Le vin
Place to b.
Bella Italia
Nos partenaires
 
Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Les chefs en vidéo
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Les chefs

Tout sur les chefs du GaultMillau! Portraits, interviews, et toutes leurs astuces et conseils pour réussir vos recettes.
Enquête
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

P

Daniele Pagliei Küchenchef vom Restaurant Paneolio in Zürich - GaultMillau
Pagliei, Daniele
Paillereau, Romain
Romain Paillereau, restaurant des 3 tours ,Bourguillon, Fribourg.Champagne Laurent Perrier.
Paillereau, Romain
Fabien Pairon
Pairon, Fabien
Corsin Pally
Pally, Corsin
Giancarlo Panico Kuechenchef vom Restaurant Neue Forch in Forch - GaultMillau
Panico, Giancarlo
Franco Passoni Kuechenchef vom Hotel Kurhaus Cademario Restaurant La Cucina in Cademario - GaultMillau
Passoni, Franco
Patruno Jean Philippe
Patruno, Philippe
Jean-Marie Pelletier Küchenchef vom Hotel Cailler Restaurant Quatre Saisons in Charmey - GaultMillau
Pelletier, Jean-Marie
Pelux
Pelux, Franck
Craig Penlington
Penlington, Craig
Thomas Perez
Perez, Thomas
Adriano Peroncini vom Restaurant Gandria in Zuerich - GaultMillau
Peroncini, Adriano
Horst Petermann
Petermann, Horst
Stephan Peters Kuechenchef vom Restaurant Frohsinn in Udligenswil - GaultMillau
Peters, Stephan
Hotel Corona Vicosoprano Aldo Petti.jpg
Petti, Aldo
Giuseppe Pezzoli Kuechenchef vom Restaurant Grotto della Salute in Lugano-Massagno - GaultMillau
Pezzoli, Giuseppe
Harry Pfändler Kuechenchef vom Hotel Restaurant Pfaendler's Gasthof zum Bären in Birmenstorf - GaultMillau
Pfändler, Harry
Harry Pfändler Küchenchef vom Hotel Restaurant Pfändler's Gasthof zum Bären in Birmenstorf - GaultMillau
Pfändler, Harry
Patrick Pfister
Pfister, Patrick
Thongsuk Phianjapo Kuechenchef vom Hotel Astoria Restaurant Thai Garden in Luzern - GaultMillau
Phianjapo, Thongsuk
Quentin Philippe
Philippe , Quentin
Fabrizio Piantanida
Piantanida, Fabrizio
Anne-Sophie Pic, Beau-Rivage Palace, Lausanne VD
Pic, Anne-Sophie
Vincenzo Piccinni Au D St-Imier
Piccinni, Vincenzo
Stefano Piccirelli Küchenchef vom Restaurant San Pietro da Gino in Ascona - GaultMillau
Piccirelli, Stefano
Rebecca Pigoni Küchenchefin vom Hotel Restaurant Schönbühl in Hilterfingen - GaultMillau
Pigoni, Rebecca
Cédric Pilloud Orbe
Pilloud, Cédric
Stefano Piscopo Kuechenchef vom Restaurant Accademia del Gusto in Zuerich - GaultMillau
Piscopo, Stefano
Restaurant Test Hotel Florhof Ludovic Pitrel 2021
Pitrel, Ludovic
Marco Plaen
Plaen, Marco
Hauke Pohl Kuechenchef vom Hotel Restaurant The Omnia in Zermatt - GaultMillau
Pohl , Hauke
Emmanuel Poidevin
Poidevin, Emmanuel
Gero Porstein Kuechenchef vom Hotel Eden Roc Restaurant Marina / La Casetta in Ascona - GaultMillau
Porstein, Gero
Thomas Portmann Kuechenchef vom Restaurant Basilic in Chur - GaultMillau
Portmann, Thomas
Henning Prahl Kuechenchef vom Restaurant St Albaneck in Basel - GaultMillau
Prahl, Henning
Gérard Praud
Praud, Gérard
Nattida Promchai Küchenchefin vom Restaurant Tom Yam in Lausanne - GaultMillau
Promchai, Nattida
Marko Pruestel Kuechenchef vom Restaurant Taggenberg in Winterthur - GaultMillau
Prüstel, Marko
Retour à l'aperçu
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV Star
  • TVvier
  • Tele