An diesen Knödel würden sich auch die Österreicher erfreuen. Ein prima Gericht, um altes Brot zu verarbeiten.
Markus Stägers Weingut in Maienfeld ist klein, aber fein. Besonders seine Pinots begeistern.
GaultMillau zeichnet Mathieu Quetglas aus, Swiss Wine rückt mit der Grossflasche an: Dézaley, Frères Dubois.
Aus Vernunft lernte er Maurer, aus Passion wurde er Winzer. Das Porträt eines kühnen Mannes aus Chippis.
Mitmachen, mitbieten! Martin Donatsch gibt seine besten Pinot Noirs aus Malans in eine spektakuläre Auktion.
Neu in den Top-150! Damien Mermoud führt das Familiengut in Lully in 3. Generation, beeindruckt die Jury.
Feiertage und Jahresende ohne was Prickelndes im Glas? Wohl kaum - hier drei Entdeckungen für Neugierige.
Drei Seen, zwei Sprachen, eine Region und ein Neuer unter den Top-150: Adrian Klötzli aus Twann.
Formel Colagreco im «Kulm» St. Moritz: Der Weltstar schwört auf Schweizer Produkte. Paloma Boitier setzt um.
Die Familie Delea und das Power Couple Viviana Pasta & Dario Pistarà schaffen den Sprung in die Top-150!
Champagner macht fröhlich, stimmt festlich. Master of Wine Jan Schwarzenbach hat für Mondovino eingekauft.
