Sardine schmeckt auch gebeizt vorzüglich. Die Burrata unterstreicht die Sinnlichkeit dieser Sommer-Vorspeise.
Camille Cretegny leitet vor den Toren Genfs das Weingut La Devinière in Satigny. Umweltbewusst und nachhaltig.
Die Reben reifen auf 400 Metern. «Mein Alpen-Merlot», nennt der Tessiner Adrien Stevens seinen Top-Wein.
Sanfter Wechsel im Weingut Pircher in Eglisau ZH: Göttibub Gianmarco Ofner übernimmt. Talent unbestritten.
Vor 30 Jahren brachte Coop mit «Coccinelles» den ersten Bio-Wein. Der Start zum grossen Naturaplan-Erfolg.
Die Schweiz bietet eine Vielfalt an Wein, die zu entdecken sich lohnt. Wie wärs mit Wallis, Tessin und Waadt?
Laurent-Perrier lanciert die neueste Edition seines Prestige-Champagners Grand Siècle, die Itération No. 26.
Der Crystal Colada ist eine moderne Interpretation des Klassiker Piña Colada. Eine Kreation der Milieu Bar.
20 Rebsorten auf 36 Parzellen: Vincent Chollet schreibt eine der schönsten Weingeschichten im Lavaux.
Die Ostertage stehen vor der Tür und wollen gefeiert werden - in froher Runde mit einem guten Glas Wein.
Grosse Weine, biodynamisch gepflegt, im Holz gereift: Maison Carrée in Auvernier ist ein Vorzeigebetrieb.
