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Maritozzo by Caminada
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Maritozzi

Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

Wine & Bubbles

Wein, Champagner, Drinks? Die GaultMillau-Experten kennen die besten Winzer der Schweiz. Die talentiertesten Sommeliers. Und die coolsten Bars.
Christoph Bürki Casa del Vino
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«Casa del Vino»: Italien ist Kernkompetenz!

«Festival Italiano» am 2. September in Zürich: Christoph Bürki kennt Alternativen zu Barolo & Supertuscans!

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Schwarzenbach: Schweizer Wein ist unser Leader

Master of Wine Jan Schwarzenbach sagt, was man zu Fisch aus dem Lac Léman oder Raclette am besten trinkt.

Féchy-Dessus Bilderbuchweindorf in der La Côte und in der Deutschschweiz die bekannteste Appelation
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Féchy: Wo sich der Chasselas wohlfühlt

Domaine Kursner war zweimal «Schweizer Weingut des Jahres». Am Genfersee findet der Chasselas ideales Terroir.

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GAULTMILLAU GARDEN PARTY 2024
«Riesling funktioniert sogar zu Salaten»

Die Domäne Wachau kommt an die Garden Party. Wir haben Winery Director Roman Horvath über seine Weine befragt.

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Tipp im Thurgau: Wein & Wandern kombinieren!

Einige der besten Weine kommen vom Ottenberg TG. Das lässt sich am 10. und 11. August wandernd erleben.

Coop Mondovino die drei August 2024
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Top-Weine aus speziellen Trauben

Sind die Trauben geerntet und vergoren, kommt das Können im Keller zum Zug. Drei Meisterwerke der Weinkunst.

Patrice Walpen, Domaine des murs de Clavau wo der Fine Food Petite Arvine wächst
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«Unsere Weissen sollen frisch & süffig sein»

Patrice Walpen, stolzer Walliser, führt die Kellerei Chai du Baron an die Spitze. Sein Stolz? Petite Arvine!

Pierre-Elie Carron
SWISS WINE | ROOKIES 2025
Rookie Pierre-Elie und seine 19 Weine

Pierre-Elie Carron vinifiziert jede Parzelle in Fully einzeln. Und baut Raritäten wie Completer an.

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Alles neu auf dem Weingut Kastanienbaum

«Weinbau Ottiger» ist Geschichte! Kevin Studer & Denis Koch haben das Weingut in Kastanienbaum LU übernommen.

Maison Carre  in Auvernier, NE Alexandre und Jean-Denis
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Maison Carrée: Hefen machen die grosse Arbeit

Bei den gelungenen Bioweinen des Familienbetriebs in Auvernier NE verlässt man sich auf unsichtbare Helfer.

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