«Ein wunderbares Sommergericht» findet Andreas, schichtet das Siedfleisch & giesst die Bouillon in die Form.
Gigondas und Rasteau bekommen auf Château Saint-André die verdiente Aufmerksamkeit – von Françoise und Julien.
An der französischen Rhône werden grandiose Weine angebaut, sagt Jan Schwarzenbach. Auch die Weissen sind top!
2006 kelterte Tom Litwan seinen ersten Aargauer Biowein. Er steht mitten im Winzerleben – mit eigenem Humor.
Seit über 50 Jahren wird bei diesem Top-Brand Prosecco produziert. Der Schaumwein geht in 130 Länder.
Coop-Experte Jan Schwarzenbach schätzt Prosecco zu leichten Vorspeisen. Und kennt die Trends bei Schaumwein.
In 5. Generation werden in der Appellation Conegliano Valdobbiadene Glera-Trauben zu Schaumwein verarbeitet.
Master of Wine Jan Schwarzenbach schätzt spanische Rotweine. Doch auch die Nachfrage nach Weisswein wächst.
«Rookie des Jahres»! Bei «Bonnet du Fou» huldigt man dem Pinot Noir und gibt dem Chasselas ein neues Gesicht.
Bilanz 2026: Uwe Schneider & Nadine Saxer rücken in die Topliga vor. Zwei Talente auf der «Rookie»-Liste.
Kein spanischer Wein ist so beliebt wie dieser Gran Reserva aus dem Rioja! Trotzdem bleibt man ehrgeizig.
