MenuSuche
MapNewsletterSuche
defr
Map
Newsletter
Shop
870 Restaurant Tests
Züri isst
Atelier Caminada
GaultMillau POP!
Starchefs
Koch des Monats
Talente
GaultMillau International
Rezepte
Videos
How to Videos
Wine & Cigars
Wine & Bubbles
Cigar-Lounge
Life & Style
Hot Ten
Place to b.
GaultMillau Travel
Schweizer Fleisch
Bücher
Partner
Shop
 
GM_Gitzikeule mit Bärlauch V4.0
Atelier Caminada
Gitzikeule mit Bärlauch

Andreas in Frühlingsstimmung. Geschmorte Gitzikeule & gebratene Rückenfilets mit dem Extrakick: Bärlauchkruste

Wine & Bubbles

Wein, Champagner, Drinks? Die GaultMillau-Experten kennen die besten Winzer der Schweiz. Die talentiertesten Sommeliers. Und die coolsten Bars.
Die 3 Mondovino Januar 2023 Alle Weine
SPONSORED STORY
Gute Vorsätze: Und jetzt mal ohne Alkohol

Nach den üppigen Festtagen mal einen Monat mit weniger Alkohol ausprobieren? Hier sind drei coole Tipps.

Christian Dugon, mit Gamay d’Arcenant Traube, Bofflens,
SWISS WINE ZUM WOCHENENDE
Christian Dugon & seine 25 Waadtländer Weine

Christian Dugon aus Bofflens VS ist ein Tausendsassa: Er erfindet und vinifiziert neue Rebsorten!

Jean-Louis Mathieu
SWISS WINE ZUM WOCHENENDE
Die Weine, um die sich die Chefs reissen

Der Walliser Jean-Louis Mathieu ist ein präziser Winzer. Seine grossen Crus sind in der Gastronomie begehrt.

Pierre-Yves Kursner, Winzer, Domaine Kursner, Féchy, VD © HO Byline Régis Colombo
SCHWEIZER WEIN I TOP-150 I 2023
Waadt: Zwei neue Winzer in der Bestenliste

Chasselas, aber auch Pinot Noir & Co.! Die GaultMillau-Weinjury testete & zeichnet 23 Waadtländer Winzer aus.

Armand de Brignac Brut Gold
ADVENTSKALENDER 2022
#10 Top-Champagner: Armand de Brignac Brut Gold

«Der beste Champagner der Welt»: Zu gewinnen ist eine Flasche in der exklusiven Geschenkbox.

Laurent-Perrier
ADVENTSKALENDER 2022
#3 Laurent-Perrier Blanc de Blancs in der Magnum

Champagnerlaune dank grosser Flasche: Der perlende Wein aus 100 Prozent Chardonnay passt perfekt zum Essen.

Claudio Tamborini
SCHWEIZER WEIN I TOP-150 I 2023
Im Reich des Merlots! Die 23 besten Tessiner

Tamborini in Lamone, die Fratelli Bianchi in Arogno: Drei Winzer setzten sich bei der Weinjury durch.

Caminada kocht mit Eneko Atxa und Quique Dacosta 2022: Andreas Caminada
LIFE & STYLE
Star im Keller: Dom Pérignon Plénitude 2 2004

Andreas Caminada ist Mitglied der exklusiven «Dom Pérignon-Society», kriegt die aussergewöhnlichsten Flaschen...

Header Die 3 Mondovino Dezember 2022
SPONSORED STORY
Start in die Festtage mit rassigen Roten

Zu einer festlichen Tafel gehört ein festlicher Wein. Hier drei Vorschläge, deren Preis genauso Freude macht.

Mathilde Roux Cave Orlaya,Fully.Mathilde Roux
SCHWEIZER WEIN I TOP-150 I 2023
Rekord! 44 Walliser Winzer auf der Bestenliste

Walpen, Comby, Fournier: Drei Walliser Winzer schafften es erstmals in die Top-150-Liste von GaultMillau.

zurück1234567weiter
Gault & Millau Logo
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutz
  • AGB
  • GaultMillau.com
  • Newsletter
  • Map
  • Rezepte
  • Shop
Ringier Axel Springer Schweiz AG
  • Beobachter
  • Bolero
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • Illustré
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer Landliebe
  • Streaming
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele