Première! Rezept aus Andreas Caminadas neuem Fischkochbuch: Lotte im Speck, kross gebraten mit Randen-Ketchup.
Christian Dugon aus Bofflens VS ist ein Tausendsassa: Er erfindet und vinifiziert neue Rebsorten!
Der Walliser Jean-Louis Mathieu ist ein präziser Winzer. Seine grossen Crus sind in der Gastronomie begehrt.
Chasselas, aber auch Pinot Noir & Co.! Die GaultMillau-Weinjury testete & zeichnet 23 Waadtländer Winzer aus.
Tamborini in Lamone, die Fratelli Bianchi in Arogno: Drei Winzer setzten sich bei der Weinjury durch.
Andreas Caminada ist Mitglied der exklusiven «Dom Pérignon-Society», kriegt die aussergewöhnlichsten Flaschen...
Zu einer festlichen Tafel gehört ein festlicher Wein. Hier drei Vorschläge, deren Preis genauso Freude macht.
Walpen, Comby, Fournier: Drei Walliser Winzer schafften es erstmals in die Top-150-Liste von GaultMillau.
Master of Wine Jan Schwarzenbach kauft für Mondovino im Rioja ein: «Spanische Weine sind sehr beliebt.»
Gute Weine, gute Freunde: Zeichnet der GaultMillau Adrian Hartmann aus, fährt die Nationalratspräsidentin vor.
Diese Weine aus Griechenland, Slowenien, Kroatien sind in Meeresnähe gereift - ein gutes Mittel gegen Fernweh.