«Ein richtiges Bauerngericht», sagt Andreas und zeigt seinen Trick, wie die Pizokel schön gleichmässig werden.
Kaufleuten, Zürich: Den 2. September sollten sich Italien-Fans & Weinfreunde rot in der Agenda anstreichen.
«Festival Italiano» am 2. September in Zürich: Christoph Bürki kennt Alternativen zu Barolo & Supertuscans!
Master of Wine Jan Schwarzenbach sagt, was man zu Fisch aus dem Lac Léman oder Raclette am besten trinkt.
Domaine Kursner war zweimal «Schweizer Weingut des Jahres». Am Genfersee findet der Chasselas ideales Terroir.
Die Domäne Wachau kommt an die Garden Party. Wir haben Winery Director Roman Horvath über seine Weine befragt.
Einige der besten Weine kommen vom Ottenberg TG. Das lässt sich am 10. und 11. August wandernd erleben.
Sind die Trauben geerntet und vergoren, kommt das Können im Keller zum Zug. Drei Meisterwerke der Weinkunst.
Patrice Walpen, stolzer Walliser, führt die Kellerei Chai du Baron an die Spitze. Sein Stolz? Petite Arvine!
Pierre-Elie Carron vinifiziert jede Parzelle in Fully einzeln. Und baut Raritäten wie Completer an.
«Weinbau Ottiger» ist Geschichte! Kevin Studer & Denis Koch haben das Weingut in Kastanienbaum LU übernommen.
