An diesen Knödel würden sich auch die Österreicher erfreuen. Ein prima Gericht, um altes Brot zu verarbeiten.
GaultMillau & American Express zeichneten die «Jazzkantine» Luzern als «POP des Jahres» aus. Die Tapas-Party.
Das Dossier und die Fotos zur Wahl: Der GaultMillau zeichnet die «Rookies des Jahres 2022» aus.
Markus Schenk lädt zum Wine & Dine im «Corso» in St. Gallen. Special Guest: Gian-Battista von Tscharner.
In der Domaine Henri Cruchon in Echichens VD übernimmt die neue Generation das Kommando. Modern und kühn.
Sechs Schaffhauser Restaurants tun sich zusammen und servieren Wild-Gerichte auf Gourmet-Niveau.
Swiss Wine lud zum ersten nationalen Weinlesetag. Zum Beispiel in die Domaine Grillette in Cressier NE.
125 Jahre. Das muss gefeiert werden. Nicht bei Jean-René Germanier: Gilles Besse widmet sich lieber dem Cayas.
Michael Burkhart hat sein Weingut am Ottenberg an die Spitze der Thurgauer Weinszene gebracht.
Herbst: Jetzt ernten Schweizer Winzerinnen & Winzer die Früchte ihrer Arbeit. Drei tolle Schweizer Weintipps!
Perfektionistisch und gleichzeitig kreativ: Der Weinstil von Jean-Michel Novelle in Satigny ist einzigartig.