Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.
Die Chance für die Jüngsten der Branche: Anmelden für «La Cuisine des Jeunes» und mit deinem Burger punkten.
Starchef Guy Ravet dreht eine Runde im Mercedes-AMG G63, um Produzenten und Kollegen bei Martigny zu besuchen.
Bombas! «Dar»-Küchenchef Marius Kamber zeigte auf «Züri isst» einen Bestseller aus Zizis Zweitrestaurant.
Der französische Topchef hat ein grandioses Menü zum Edel-Champagner Dom Pérignon Vintage P2 2004 geschrieben.
Der «Bären» in Gonten setzt auf Pascal Schmutz. Der gelernte Koch erneuert die Karte & coacht das Team.
Am Montag live vor der «Züri isst»-Kamera: «Dar»-Küchenchef Marius Kamber. Thema? Zizis Bombas zum Mitkochen.
David Hartwig kocht für Andreas Caminada im Igniv Bangkok. Er sammelt Sterne und geheimnisvolle Heilpflanzen.
News aus Küchen: Maxime Luvara verlässt das «Badrutt’s Palace» St. Moritz. Philipp Heid checkt in Vitznau aus.
Die Schweiz brilliert an der Koch-WM in Luxemburg. Insgesamt fünf WM-Titel gehen in die Schweiz. Gratulation!
«Hato» & «The Hotel» - das passt! Panasiatische Küche zum Teilen ist angesagt. Seafood aus der ersten Liga.
