Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Zwei Gewinner nehmen am Höhepunkt von Heiko Nieders Gourmetfestival The Epicure am Sonntag, 7. Juli 2024 teil!
Audemars Piguet gönnt sich ein Luxushotel mit Starchef im Vallée de Joux, gewinnt den «Best Practices Award».
Pascal Gorissen reduziert Transportkilometer auf ein Minimum: Fleisch, Fisch & Käse kommen aus nächster Nähe.
Wozu passt Laurent-Perrier Cuvée Rosé ? Sommelier Wilko Bachmann serviert ihn im Becher zu Saibling & Dessert.
Velounfall auf Mallorca, Ärztepfusch, zweite OP: «Radius»-Chef Stefan Beer geht gerade durch die Hölle.
Eine unscheinbare Beiz in Luzern, mit Talenten am Herd: Erst zauberte Oscar de Matos, jetzt Robert Steuri.
Präsident Guy Ravet freut sich. Alle wollen in die «Grandes Tables». Das sind die Neuen im «Klub der Köche».
Der 16-Punktekoch vom «Wildenmann» in Buonas ZG mag Brasserie-Gerichte. Und grosse Fleischstücke! Seine Tipps.
Da wird sich Mami freuen: Ein Fünfgänger mit Vorspeisen, Hauptgang und Dessert von Caminada, Göschel und Co.
Erst schneidet er sich in den Finger, dann gewinnt er. Seine Chefs, die Chedi-Twins, sind stolz.
