Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.
Der «Sternen» in Pfungen wirkt unscheinbar. Aber Vater und Sohn Gut geben Gas. Resultat: Glückliche Gäste.
Biel, Enney, Yverdon, Menzingen: Der Klub der jungen Köche wächst und wächst. Tenor: «Wir sind eine Familie!»
Die Küchenchefin im Zürcher «Gül» ist Feuer und Flamme für fantasievolle Spiesse.
Ferien in Minusio TI: 15 Zimmer, 13 Velos, Stand-up-Paddles, Sonnenterrasse, ein engagierter Chef. 13 Punkte.
Das «Zwyssighaus» in Bauen UR bleibt eine Gourmet-Adresse: 14 Punkte für Joshua Lüscher, den neuen Küchenchef.
Grandits x Caminada auf der «Excellence Countess»! Charity für die Fundaziun Uccelin, am 27./28. November.
Mega-Andrang am Mercato del Gusto in Ascona: Gute Laune & Top-Food von Starchefs zum Schnäppchenpreis.
Familie Casini züchtet Forellen im Naturpark Gantrisch. Patrick Germann in Schwarzenburg BE kriegt sie.
Ein gutes Jahr für das Restaurant Valrose, Rougemont: «Der Goldene Koch» ist angestellt beim Koch des Jahres.
Der Tipp kam von einem Schweizer Starchef: Seit zehn Jahren kocht Peter Hagen erfolgreich im Europa-Park Rust.
