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Maritozzo by Caminada
Atelier Caminada
Maritozzi

Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

Life & Style

«GaultMillau» ist Lifestyle: Der «Hotel Tipp». Raffinierte Küchentools. Neue Produkte. Table Top. Einkaufstipps von den Profis.
GMC Rest. Augarten Untere Steig 15, 8462 Rheinau ZHRubrik Schweizer FleischSchwestern Nicole (Gastgeberin) und Anica (Köchin) Schmid
SCHWEIZER FLEISCH
«Unser Rezept? Die ganze Familie macht mit!»

Rinder, Schafe, Schweine, Wachteln, Würste: Zu Gast bei den fröhlichen Schmid-Sisters im «Augarten», Rheinau.

Genève, 29 août 2024.Soirée organisée au restaurant Visitaly par Just Eat et Gault&Millau.Pascal Grob (g) & Lukas Streich (d)©François Wavre | Lundi13
Life & Style | POWERED BY JUST EAT
Just Eat & GaultMillau: Nun zieht Genf nach!

Neu spannt der Lieferservice in der Metropole am Genfersee mit Pascal Grob («Züri isst») zusammen! Die Party.

Heller checkt ein Zermatterhof
GaultMillau | Hotel-Test
Piano zum Zmorge, Rufibach & drei Lipizzaner

Fondue, Kalbskopf, Ziger-Gnocchi! Der «Zermatterhof» ist eine feine Adresse. Der GaultMillau-Hoteltest.

Hotel des Jahres 2024 - v.l Benjamin Halat, Dominik G. Reiner (GM) Urs Heller und Dario Moresco
GAULTMILLAU HOTEL DES JAHRES 2025
Chef Dario: «Jetzt geht’s erst richtig los!»

Das «Mandarin Oriental Savoy» feierte. Mit Austern, Kaviar, Risotto und einem «Tatort»-Kommissar an der Party.

GaultMillaus Hotel des Jahres 2025 Mandarin Oriental Zürich
BREAKING NEWS
Hotel des Jahres: Mandarin Oriental Zürich!

Exzellenz im Service. Top-Küche im «Orsini». Blitzstart! GaultMillau zeichnet das Mandarin Oriental Savoy aus.

Hotel des Jahres 2024 - v.l Benjamin Halat, Dominik G. Reiner (GM) Urs Heller und Dario Moresco
GAULTMILLAU HOTEL DES JAHRES 2025
Mandarin Oriental Savoy: Infos & Fotos für Medien

Das Dossier und die Fotos zur Wahl: Der GaultMillau zeichnet das «Mandarin Oriental Savoy» in Zürich aus.

Klosterhotel
BREAKING NEWS
Bielersee: Neue Pläne für die St. Petersinsel

Die «Swiss Design Collection» schnappt sich die St. Petersinsel. Das Klosterhotel wird renoviert & ausgebaut.

Chef Lenny Hartmann vom Drei König Luzernbeim Muscheltauchen in der Reuss. Trüschenzucht Vierfisch am RotseeInhaber Patrick Kull und Christian Zbinden
LIFE & STYLE
Sie züchten Trüschen, wollen Chefs begeistern

Zwei Fisch-Fans züchten am Rotsee Trüschen für den nachhaltigen Genuss. Aus dem Hobby soll bald mehr werden.

Serini Bern
Bern isst
Drei Sommer-Hotspots in Bern

Moules frites, Sommer-Oase, Open-Air-Bar? Drei Orte, wo sich der Berner Sommer von der schönsten Seite zeigt.

Bar am Wasser Garden Party 2024 mit Dirk Hany
GaultMillau Garden Party 2024
«Keine Aussenseiter, sondern Teil des Ganzen»

Die Zürcher «Bar am Wasser» mixte in Bad Ragaz einen Cocktail-Dreigänger. Das Interview mit Chef Dirk Hany.

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