Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.
Einstimmig! Bürgenstock-Resort, Mandarin Oriental Zürich und La Réserve Genf sind neu im exklusiven Club.
Luma Delikatessen hat neu vorgeschnittenes Carpaccio im Sortiment. Ein tolles Gericht, ohne viel Aufwand.
Säure im Essen, Säure im Wein: «Der Bogen wird heute überspannt», findet der Weinfachmann von Tanja Grandits.
Die Rooftop-Bar des MO Savoy in Zürich setzt auf asiatische Speisen. Und Drinks mit Swiss Mountain Spring.
Der Levante-Trend hat die Küchen erobert. «Auch Betty Bossi setzt darauf», sagt Jimi Müller, Food Consultant.
Volles Haus, starke Restaurant-Konzepte, Lifestyle pur. «Dolder»-General Manager Markus Granelli im Interview.
Tradition trifft auf Moderne. Das «Alba» feiert den Titel «Pop des Jahres» mit Sauerteig-Pizza und Negroni.
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Sauerteig-Pizza mit saisonalen Toppings, Cocktails & Wein! Eine junge Crew verbindet Tradition mit Moderne.
Château de Raymontpierre, ein nobles Jagdschloss im Jura, ist eröffnet. Der Gewinner testet Zimmer & Küche.
