Züri isst

Pascal Grob

Pop-up? Trend-Adresse? Talent in Sicht? «Züri isst» – und Pascal Grob bloggt. Er kennt sich aus in der Szene.

Keine Abstriche trotz kleinem Preis: Der Take-Away beim Helvetiaplatz verzückt mit japanischen Gerichten.

Putput: Viel Geschmack für wenig Geld

Keine Abstriche trotz kleinem Preis: Der Take-Away beim Helvetiaplatz verzückt mit japanischen Gerichten.

Fenchel mit Rouille und Hirsch mit Speck-Marmelade: Hier trifft Saisonalität auf eine junge, frische Küche.

Die Macher von «La Stanza» und «Roots» spannen zusammen im denkmalgeschützen Löwenbräu-Silo.

Das Restaurant beim Letzigrund punktet nicht nur mit deftigem BBQ, sondern auch mit koreanischen Klassikern.

Geheimtipp in Zürich Wiedikon: Hier gibts noch Gerichte wie Ochsen-Siedfleisch oder Kürbisgratin mit Pizokel.

GaultMillaus «Koch des Jahres 2016» interpretiert für Globus am Bellevue den Klassiker neu.

Abwechslung für Burger-Fans: Das Restaurant beim Manesseplatz serviert Burger mit Kimchi, Wasabi oder Ramen.

Das neue Café serviert Espresso und Filterkaffee von morgens bis abends. Von schokoladig bis floral-fruchtig.

Radikale Naturküche: Rebecca Clopath begeisterte Zürich während drei Tagen mit ihrem unverkennbaren Kochstil.

Zürich steht Schlange für «Southern Fried Chicken». Nach «The Bite» und «Brisket» bereits der dritte Coup.

Leicht zu übersehen beim Bahnhof Schlieren serviert dieses Restaurant ein goldbraunes Prachtexemplar.