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Rezept Pfeffer-Lachs von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Pfeffer-Lachs

«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»

Züri isst

Pascal Grob
Pascal Grob

Pop-up? Trend-Adresse? Talent in Sicht? «Züri isst» – und Pascal Grob bloggt. Er kennt sich aus in der Szene.

Seri Wada backt die besten Baguette.
Züri isst | Züri isst
Seri Wadas Hotspots in Zürich

Der Zürcher Kultbäcker schwärmt vom Hallenbad City und trinkt bevorzugt äthiopischen Kaffee im «Mame».

Seri Wadas Hotspots in Zürich

Der Zürcher Kultbäcker schwärmt vom Hallenbad City und trinkt bevorzugt äthiopischen Kaffee im «Mame».

169 West in Zürich
Züri isst | Züri isst
169 West: Pure Trinkfreude

Naturweine und Spezialitätenkaffee: An der Weststrasse befindet sich die spannendste Neueröffnung des Jahres.

Nenad Mlinarevic, Patrick Schindler und Valentin Diem sorgen in der Stadthalle in Zürich für ein spektakuläres Pop-Up zum Ende des Jahres.
Züri isst | Züri isst
Chef Nenad: Pop-up der Superlative!

Sofort reservieren: Nenad Mlinarevic sorgt mit seinem Pop-Up für ein Highlight zum Ende des Jahres.

Patrick Schindler
Züri isst | Züri isst
Patrick Schindlers Hotspots in Zürich

Der Tausendsassa geht am liebsten ins Gamper und liebt Chili-Saucen zu «Leftovers» – besonders spätnachts.

Welschland Zürich
Züri isst | Züri isst
Welschland: Fondue zum Dahinschmelzen

Die Hausmischung «La Religieuse» des kleinen Quartierladens beim Bahnhof Wiedikon begeistert ganz Zürich.

Die Alpenrose gehört zu den schönsten Lokalen in der Stadt Zürich und überzeugt mit einer gutbürgerlichen, währschaften Küche.
Züri isst | Züri isst
Alpenrose: Ein Ort der Geborgenheit

Bodenständige Regionalküche: Diese Institution im Kreis 5 gehört zu den schönsten Restaurants in Zürich.

Chinesisches Restaurant in Zürich Lucky Dumpling mit Xiaolongbao und Szechuan Poulet Teigtaschen Bao
Züri isst | Züri isst
Lucky Dumpling: Chinesisches Glück

Teigtaschen gefüllt mit Suppe und Poulet mit Szechuanpfeffer machen dieses Restaurant in Zürich einzigartig.

Italienische Szene Bar Sacchi beim Lochergut in Zürich mit Negroni, Lambrusco und Naturweinen von Claudio Sacchi
Züri isst | Züri isst
Bar Sacchi: Negroni aus der Pistole

Neue Szene-Bar beim Lochergut: Italienisches 1950er-Ambiente trifft auf verschiedene «Cocktails on tap».

Slow Food Market Zürich in der Messe Oerlikon
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Slow Food Market: Messe des guten Geschmacks

Über 240 Aussteller zeigen ihre spannendsten Produkte: Gams-Salsiz, Bergkartoffeln und sortenreine Apfelsäfte.

Zentrale für Gutes von Tine Giaccobo
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«Zentrale für Gutes»: Quartierladen mit Herz

Köchin Tine Giacobbo (ehemals Alpenrose) findet ein neues Zuhause für ihre Suppen und hausgemachten Glacés.

Steaks and de Grapes von Smith and Smith und Luma Pop-Up Shop in Zürich für Weine und Steaks
Züri isst | Züri isst
Steaks and de Grapes: Weine und Edelfleisch

Pop-Up-Shop unweit der Bahnhofstrasse: Über 120 charaktervolle Weine von Smith and Smith und Luma Steaks.

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