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Rezept Pfeffer-Lachs von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Pfeffer-Lachs

«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»

Züri isst

Pascal Grob
Pascal Grob

Pop-up? Trend-Adresse? Talent in Sicht? «Züri isst» – und Pascal Grob bloggt. Er kennt sich aus in der Szene.

Bar 45 Holztheke in Zürich
Züri isst | Züri isst
Bar 45: Champagner an der Bahnhofstrasse

Mit der wahrscheinlich längsten Holztheke der Stadt beweisen die «La Stanza»-Macher erneut Mut zur Grösse.

Bar 45: Champagner an der Bahnhofstrasse

Mit der wahrscheinlich längsten Holztheke der Stadt beweisen die «La Stanza»-Macher erneut Mut zur Grösse.

Burgermeister in Zürich
Züri isst | Züri isst
Burgermeister: Der Meister ist zurück

Burger-Fans aufgepasst! Auch an der Kasernenstrasse sorgt Finazzo für die besten Cheeseburger der Stadt.

Meng-Lin Chou im Teehaus Shui Tang in Zürich
Züri isst | Züri isst
Shui Tang: Die Tee-Schamanin

Bei Meng-Lin Chou an der Spiegelgasse finden Tee-Liebhaber Pu-Erh- und Oolong-Tee der Spitzenklasse.

Yuko Suzuki vom Shinwazen in Zürich
Züri isst | Züri isst
Yuko Suzukis Hotspots in Zürich

Die Mitinhaberin des «Shinwazen» kauft ihr Fleisch bei «Hatecke» und fotografiert Moos auf dem Käferberg.

Mole, Tacos, Ceviche und Salsas im Pop-up «Malacopa»
Züri isst | Züri isst
Malacopa: Tacos wie in Mexiko

Wer den wahren Geschmack Mexikos sucht, darf sich dieses Pop-up im Kreis 4 nicht entgehen lassen.

Indische Gerichte im Restaurant Kerala in Zürich
Züri isst | Züri isst
Kerala: Indische Gewürzwelt

Tandoori, Dal, und Curries: Das Restaurant an der Hofwiesenstrasse lockt mit betörenden Gewürzen.

Elif Oskan im Zürcher Kreis 4
Züri isst | Züri isst
Elif Oskans Hotspots in Zürich

Die «Miss Marshall»- und «Rosi»-Mitinhaberin trinkt gerne «Old Cuban» und schwört auf Brot als Mitbringsel.

Café Mame mit Emi Fukahori und Mathieu Theis in Zürich
Züri isst | Züri isst
Best of «Züri isst»! Die Bars und Cafés 2018

Ein weiteres Jahr neigt sich dem Ende zu. Das waren Pascal Grobs Highlights in Sachen Bars und Cafés.

Restaurant Seoul
Züri isst | Züri isst
Pascal Grobs «Gerichte des Jahres 2018»

Unser «Züri isst»-Blogger isst nicht nur in Zürich. Hier sind seine zehn Gerichte des Jahres.

Exer Bar an der Tellstrasse in Zürich
Züri isst | Züri isst
Best of «Züri isst»! Die Restaurants 2018

Ein aufregendes Jahr geht zu Ende. Das waren Pascal Grobs Highlights in Sachen Restaurants und Take-Aways.

Die besten Mailänderli in Zürich
Züri isst | Züri isst
Die besten Zürcher Mailänderli

Die beliebtesten Weihnachtsguetzli der Schweizer! Zwei Prachtexemplare, die bestimmt nicht enttäuschen.

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