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Rezept Pfeffer-Lachs von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Pfeffer-Lachs

«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»

Züri isst

Pascal Grob
Pascal Grob

Pop-up? Trend-Adresse? Talent in Sicht? «Züri isst» – und Pascal Grob bloggt. Er kennt sich aus in der Szene.

Panini von Claudia Morgillo in Zürich
Züri isst | Züri isst
Panini da Claudia: Geheimtipp im Kreis 5

Umwerfende Sandwiches dank hausgemachten Saucen: An der Gasometerstrasse befindet sich ein Panini-Paradies.

Panini da Claudia: Geheimtipp im Kreis 5

Umwerfende Sandwiches dank hausgemachten Saucen: An der Gasometerstrasse befindet sich ein Panini-Paradies.

Globus Delicatessa Käsetheke in Zürich
Züri isst | Züri isst
Die besten Raclette-Käse der Stadt

Eine Blinddegustation mit 14 Kandidaten offenbarte fünf Favoriten. Und einen Sieger.

Inhaber und Küchenchef des Restaurant Gamper Marius Frehner in Zürich
Züri isst | Züri isst
Marius Frehners Hotspots in Zürich

Der «Gamper»-Koch schwärmt vom «Jakob» in Rapperswil und schätzt Restaurants mit Charakter und Geschichte.

Falafel im Orient Catering in Zürich
Züri isst | Züri isst
Orient Catering: Federleichte Falafel

Solche Falafel gibts sonst nirgends: Beim Central versteckt sich eine arabische Perle.

Miro Café in Zürich
Züri isst | Züri isst
Miró: Café und Rösterei unter einem Dach

Ausgezeichnete Kaffees und Cocktails: Die Brüder Sanchez eröffnen an der Brauerstrasse ein imposantes Café.

Die besten Restaurants, Take-Aways, Cafés und Bars an der Zürcher Langstrasse
Züri isst | City Guide
City Guide: Züri isst an der Langstrasse

Die besten Restaurants, Take-Aways, Cafés und Bars an der Zürcher Langstrasse im Überblick.

Napulé in Meilen Pizzeria
Züri isst | Züri isst
Video-Serie: «Züri isst besser» im Napulé

In der sechsten Folge erklärt Raffaele Tromiro, was neapolitanische Pizzen für ihn bedeuten.

Gastgeber Kenny Thomson in der Exer Bar an der Tellstrasse in Zürich
Züri isst | Züri isst
Video-Serie: «Züri isst besser» im Exer

In der fünften Folge zeigen Jasmine und Kenny, mit welchen virtuosen Gerichte sie ihre Gäste verblüffen.

Pizzeria San Gennaro in Zürich
Züri isst | Züri isst
San Gennaro: «La Vera Pizza Napoletana»

Die beste Pizza der Stadt gibt es in einem Lokal an der Hönggerstrasse, das bisher noch kaum jemand kennt.

Bento Box im Bimi in Zürich Seefeld
Züri isst | Züri isst
5 grandiose Lunch-Deals in Zürich

Für diese Adressen lohnt es sich, ein bisschen mehr Zeit für die Mittagspause einzuplanen.

Markus Stöckle im Rosi in Zürich
Züri isst | Züri isst besser
Video-Serie: «Züri isst besser» im Rosi

In der vierten Folge erklärt Markus Stöckle vom Restaurant Rosi seine Faszination für bayerische Küche.

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