Züri isst

Pascal Grob

Pop-up? Trend-Adresse? Talent in Sicht? «Züri isst» – und Pascal Grob bloggt. Er kennt sich aus in der Szene.

Beni Landolt interpretiert am Lochergut die ost- und südostasiatische Küche mit lokalen Produkten.

Kin: Inspiration aus Südostasien

Beni Landolt interpretiert am Lochergut die ost- und südostasiatische Küche mit lokalen Produkten.

In der dritten Folge erklären Emi Fukahori und Mathieu Theis, was ihr Café in Zürich einzigartig macht.

Das Aushängeschild der Zürcher Kaffee-Szene trinkt Wein in der Gamper Bar und findet Urbanität in Grünanlagen.

Plunder, Sandwiches und Salate: John Baker verkauft mehr als Bio-Brot. Die Highlights aus dem Sortiment.

In der zweiten Folge zeigt Marius Frehner, worin sich sein Kochstil von dem anderer Restaurants unterscheidet.

Till Bühlmann überflügelt mit einer täglich wechselnden Karte seine kulinarische Konkurrenz am Kreuzplatz.

Gamper, Rosi & Tine Giacobbo: Videos von eigenwilligen Zürcher Trendsettern auf dem GaultMillau-Channel.

Die junge Gastronomin verrät, wo es das beste «Schoggibrötli» gibt und sucht die Ruhe im Rietberg Park.

Küchenchef Felix Schulenburg verleiht den thailändischen Gerichten noch mehr Finesse und Tiefgang.

Geheimtipp an der Langstrasse: Das Pop-Up in der Gotthardbar rollt Weizentortillas zu einem üppigen Paket.

In Paris lockt Esu Lee das «Who is who» der Gastroszene an. Nun kocht er in Zürich bis Ende nächste Woche.