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Böniger tranchiert

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Atelier Caminada

Siedfleisch-Terrine

«Ein wunderbares Sommergericht» findet Andreas, schichtet das Siedfleisch & giesst die Bouillon in die Form.

Zürich

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Koch des Jahres 2018

GAULTMILLAU 2019

Heiko kann nicht besser kochen, aber frecher

Heiko Nieder 2018

GAULTMILLAU 2019

So tickt Heiko, GaultMillaus Koch des Jahres!

Restaurant Kin in Zürich

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Kin: Inspiration aus Südostasien

Beat Caduff

16 Punkte! Beat Caduff ist «Koch des Monats»

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Ein Selfie mit Jahrhundert- Koch Witzigmann

Brot von John Baker Zürich

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John Baker: Die moderne Bäckerei

Suga Boygroup

THE EPICURE, ZÜRICH

Chef Sugas Show: Abalone, Black Cod & Tartufi

Tomate mit Chili con carne, Koriander und Nespresso Linizio Lungo, Heiko Nieder

Vegetarisch! Tomaten mit «Chili con carne»

Weisse Schokolade mit reifem Balsamico-Essig, Haselnüssen, Pfirsich und Nespresso-Livanto-Kaffee, Heiko Nieder

Weisse Schokolade, Pfirsich und Nespresso

Gambero Rosso mit Reis, Kokosnuss, Banane und Nespresso-Cosi-Kaffee, Heiko Nieder

Gambero Rosso mit Risotto & Nespresso Cosi

Video-Serie: «Züri isst besser» im Gamper

Züri isst | Starchefs

Video-Serie: «Züri isst besser» im Gamper

Fabian Fuchs Equitable Zürich Carlos Navarro Rechberg

Fuchs & Navarro: kulinarische Jam-Session

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