MenuSuche
MapNewsletterSuche
defr
Map
Newsletter
Shop
880 Restaurant Tests
Züri isst
Atelier Caminada
Bella Italia
GaultMillau POP!
Starchefs
Koch des Monats
Talente
Chef's Choice
GaultMillau International
Rezepte
Videos
Noah kocht
How to Videos
Wine & Cigars
Wine & Bubbles
Cigar-Lounge
Life & Style
Hot Ten
Heller checkt ein
Place to b.
GaultMillau Travel
Schweizer Fleisch
American Express
Böniger tranchiert
Bücher
Partner
Shop
 
Rezept Buchweizen-Pizokel von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Buchweizen-Pizokel

«Ein richtiges Bauerngericht», sagt Andreas und zeigt seinen Trick, wie die Pizokel schön gleichmässig werden.

Zürich

Alle Stichwörter
Eckart Witzigmann
THE EPICURE, ZÜRICH
Ein Selfie mit Jahrhundert- Koch Witzigmann
Brot von John Baker Zürich
Züri isst | Züri isst
John Baker: Die moderne Bäckerei
Suga Boygroup
THE EPICURE, ZÜRICH
Chef Sugas Show: Abalone, Black Cod & Tartufi
Tomate mit Chili con carne, Koriander und Nespresso Linizio Lungo, Heiko Nieder
Rezept
Vegetarisch! Tomaten mit «Chili con carne»
Weisse Schokolade mit reifem Balsamico-Essig, Haselnüssen, Pfirsich und Nespresso-Livanto-Kaffee, Heiko Nieder
Rezept
Weisse Schokolade, Pfirsich und Nespresso
Gambero Rosso mit Reis, Kokosnuss, Banane und Nespresso-Cosi-Kaffee, Heiko Nieder
Rezept
Gambero Rosso mit Risotto & Nespresso Cosi
Video-Serie: «Züri isst besser» im Gamper
Züri isst | Starchefs
Video-Serie: «Züri isst besser» im Gamper
Fabian Fuchs Equitable Zürich Carlos Navarro Rechberg
Starchefs
Fuchs & Navarro: kulinarische Jam-Session
The Dolder Grand
Starchefs
The Epicure: Geheimnisvoller Gast aus Japan
Till Brühlmann vom Restaurant Richard in Berlin kocht nun im Pop-Up 50 zu 5 in Zürich an der Zollstrasse
Züri isst | Züri isst
50 zu 5: Von Zürich nach Berlin und zurück
Zürich Widder
Life & Style
Breaking News: Der «Widder» ist verkauft!
Soi Thai: Das Kult-Pop-Up gibt Gas
Züri isst | Züri isst
Soi Thai: Das Kult-Pop-Up gibt Gas
zurück23242526272829weiter
Gault & Millau Logo
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutz
  • AGB
  • GaultMillau.com
  • Unsere Redaktion
  • Newsletter
  • Map
  • Rezepte
  • Shop
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele