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Atelier Caminada

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Schweizer Fleisch

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Böniger tranchiert

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Atelier Caminada

Siedfleisch-Terrine

«Ein wunderbares Sommergericht» findet Andreas, schichtet das Siedfleisch & giesst die Bouillon in die Form.

Zürich

Alle Stichwörter

Gault Millau zu Gast bei Stefan Heilemann, Ecco in ZÃ¼rich, 12.04.2018, Foto Lucian Hunziker

SWISS: Heilemann, Hacktätschli & Wiedikerli

Restaurant Eichhörnli in Zürich an der Nietengasse

Züri isst | Züri isst

Eichhörnli: Bodenständiges in Höchstform

Ale Mordasini - Finale des Goldenen Kochsm 2019 im Kursaal Bern. Die Finalisten Maximilian MÃ¼ller, KÃ©vin Vasselin, Alexandre Juton, Ale Mordasini, Lukas SchÃ¤r und Victor Moriez kÃ¤mpfen um den begehrten Pokal. Montag, 25. Februar 2019. Copyright Olivia Pulver

Der goldene Koch: Jetzt geht‘s auf Punktejagd

Ale Mordasini

«Es geht um die Demonstration von Perfektion»

Stephanie Albert Giardino Zürich Ayurveda

Ayurveda: Gesundes Essen, das schmeckt

Jungkoch Olivier Bur in Zürich

Züri isst | Hotspots

Olivier Burs Hotspots in Zürich

Bar 45 Holztheke in Zürich

Züri isst | Züri isst

Bar 45: Champagner an der Bahnhofstrasse

AndrÃ© Jaeger (r.) schneidet Tintenfisch und Cyrille Anizan, arbeitet mit Hummer, in der KÃ¼che im Hotel Storchen, ZÃ¼rich, 07.03.2018, Foto Lucian Hunziker

THE LIVING CIRCLE

André Jaeger & seine Fische aus der Bretagne

Galerist Stefano Pult, Hotelier Thomas Maechler (M.), Winzer Louis-Philippe Burgat (r.), Vernissage Â«Zurich-Neuchatel Art-ExpressÂ», das Etikett des Jahrgangs 2015 wurde von Sylvie Fleury entworfen, im Grandhotel Dolder, ZÃ¼rich, 07.02.2019, Foto Lucia Hunziker

Sylvie Fleury: Kunstdiva designt Weinetikette

Burgermeister in Zürich

Züri isst | Züri isst

Burgermeister: Der Meister ist zurück

Sebastian Roesch Mesa Zürich

Sebastian Rösch - bayrische Gelassenheit

Meng-Lin Chou im Teehaus Shui Tang in Zürich

Züri isst | Züri isst

Shui Tang: Die Tee-Schamanin

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