MenuSuche
MapNewsletterSuche
defr
Map
Newsletter
Shop
880 Restaurant Tests
Züri isst
Atelier Caminada
Bella Italia
GaultMillau POP!
Starchefs
Koch des Monats
Talente
Chef's Choice
GaultMillau International
Rezepte
Videos
Noah kocht
How to Videos
Wine & Cigars
Wine & Bubbles
Cigar-Lounge
Life & Style
Hot Ten
Heller checkt ein
Place to b.
GaultMillau Travel
Schweizer Fleisch
American Express
Böniger tranchiert
Bücher
Partner
Shop
 
Rezept Buchweizen-Pizokel von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Buchweizen-Pizokel

«Ein richtiges Bauerngericht», sagt Andreas und zeigt seinen Trick, wie die Pizokel schön gleichmässig werden.

Swiss Wine

Alle Stichwörter
Guy Ravet in China
STARCHEFS
Der Grandes Tables-Coup: Guy Ravet in China!
UBS 4 Hands
Starchefs I Powered by UBS
Traum-Pasta by Dalsass, Springs freche Taube
Mani Matte, Bio Weingut, Bellinzona, Luca Locatelli mit Partnerin Anna
SWISS WINE | BIO
Tessiner Winzer, die Merlot ausreissen!
ASGI-Veranstaltung «Les Chefs» im Golfclub Blumisberg. Sechs Chefs (mit Lieblingswinzer) kochen für 112 Golfer. V.L.N.R.: FABIEN FOARE, ROMAIN DERCILE, MATHIEU BRUNO, RETO LAMPART, KAIICHI KARIMOTO, ANTONIO COLAIANNI Fotografiert am 14.09.2025
Starchefs
18 Löcher, 6 Starchefs & 100 zufriedene Gäste
Heiko Nieder (l.) mit Eric Vildgaard uns dessen Sousvhef Mats.
STARCHEFS
«Kochen bei Heiko? Das ist der Ritterschlag!»
Heinz Kunz
SWISS WINE ZUM WOCHENENDE
Winzer am Schlagzeug! Party-Time bei «Gatluzi»
Bernard Ravet, La Muna Tankstelle, Lucrèce Lacchio
STARCHEFS
News: «La Muña» in St. Moritz. Ravet-Comeback!
 Andreas Caminada GaultMillau Golfturnier in EngelbergCopyright by : sampics PhotographieBierbaumstrasse 681243 MŸnchenTEL.: ++49/89/82908620 , FAX : ++49/89/82908621 , E-mail : sampics@t-online.deBankverbindung : Hypovereinsbank MŸnchen  Konto : 1640175229 , BLZ 70020270IBAN : DE78700202701640175229   BIC  : HYVEDEMMXXXweitere Motive finden sie unter :  sampics.de
STARCHEFS
GaultMillau-Golf: Birdies, Coq & Ochsenherz
Food X
STARCHEFS
FoodX! Schaulaufen der Chefs im Casino Bern
Jose Vouillamoz Syrah
Swiss wine
Grund zum Feiern: 100 Jahre Syrah im Wallis
Martin Dalsass und Sascha Spring
STARCHEFS I POWERED BY UBS
Vierhänder in Gstaad: 44 Tickets zu gewinnen!
Thomas und Inès Bisang
Swiss Wine zum Wochenende
Motto: «Bisang liebt Heller - aufs Glühendste»
zurück1234567weiter
Gault & Millau Logo
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutz
  • AGB
  • GaultMillau.com
  • Unsere Redaktion
  • Newsletter
  • Map
  • Rezepte
  • Shop
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele