«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Route de Caux 16, 1823 Glion
im Grand Hotel National
Haldenstrasse 4, 6006 Luzern
Alte Forchstrasse 65, 8127 Forch
Friedhofplatz 10, 4500 Solothurn
Chemin Gilbert-Trolliet 4, 1209 Genf
Le Raisin
Place de l'Hôtel-de-Ville 1, 1096 Cully
Dorfstrasse 8, 3238 Gals
Dorfplatz 56, 5063 Wölflinswil
Gallusstrasse 24, 9000 St. Gallen
Vieille-Ville 32, 2525 Le Landeron
