«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Moosalpstrasse 357, 3923 Törbel
Donatz Restaurant
Plazzet 15, 7503 Samedan
Bankgasse 6, 9000 St. Gallen
Route des Pressoirs 4, 1027 Lonay
Brasserie des Cheminots
Saflischstrasse 3, 3900 Brig
Seetalstrasse 43, 5703 Seon
Jack’s Brasserie
Bahnhofplatz 11, 3001 Bern
Via Municipio 20, 6825 Capolago
Route de Certoux 133, 1258 Perly-Certoux
Hirsern 102, 4937 Ursenbach
