Schweinebauch kalt serviert, dazu den leicht gewärmten Sud servieren: «Wie flüssiges Gold» schwärmt Andreas.
Madre Nostra
Riedweg 156, 3920 Zermatt
Aeschiriedstrasse 36, 3703 Aeschiried ob Spiez
Weinmarkt, 6004 Luzern
Neue Strasse 6, 4703 Kestenholz
im Grand Hotel National
Haldenstrasse 4, 6006 Luzern
Alte Forchstrasse 65, 8127 Forch
Friedhofplatz 10, 4500 Solothurn
Chemin Gilbert-Trolliet 4, 1209 Genf
Le Raisin
Place de l'Hôtel-de-Ville 1, 1096 Cully
Dorfstrasse 8, 3238 Gals
