«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Route des Pressoirs 4, 1027 Lonay
Saflischstrasse 3, 3900 Brig
Seetalstrasse 43, 5703 Seon
Bahnhofplatz 11, 3001 Bern
Via Municipio 20, 6825 Capolago
Route de Certoux 133, 1258 Perly-Certoux
Hirsern 102, 4937 Ursenbach
Zum See 24, 3920 Zermatt
Place du Port 17 - 19, 1006 Lausanne
Bahnhofstrasse 18, 3920 Zermatt