«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Route de Lausanne 301, 1293 Genf-Bellevue
Riva Antonio Caccia 7, 6900 Lugano
Haselstrasse 2, 5400 Baden
Dorfstrasse 40, 9108 Gonten
Via Chasellas 1, 7500 St. Moritz
Route des Zirès 14, 3963 Crans-Montana
Gasometerstrasse 24, 8005 Zürich
Obergass 15, 7414 Fürstenau
Rue du Pas-de-l'Ours 41, 3963 Crans-Montana
Gsteigstrasse 161, 3784 Feutersoey-Gstaad
