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Rezept Hummerbisque von Andreas Caminada
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Hummerbisque

Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!

Züri isst

Pascal Grob
Pascal Grob

Pop-up? Trend-Adresse? Talent in Sicht? «Züri isst» – und Pascal Grob bloggt. Er kennt sich aus in der Szene.

Tischgrill Koreanisches Barbecue BBQ im Restaurant Shilla beim Letzigrund in Zürich
Züri isst | Züri isst
Shilla: Koreanisches Barbecue am Tisch

Das Restaurant beim Letzigrund punktet nicht nur mit deftigem BBQ, sondern auch mit koreanischen Klassikern.

Shilla: Koreanisches Barbecue am Tisch

Das Restaurant beim Letzigrund punktet nicht nur mit deftigem BBQ, sondern auch mit koreanischen Klassikern.

Restaurant Vereinigung an der Manessestrasse in Zürich Wiedikon
Züri isst | Züri isst
Vereinigung: Hoch lebe die Quartierbeiz

Geheimtipp in Zürich Wiedikon: Hier gibts noch Gerichte wie Ochsen-Siedfleisch oder Kürbisgratin mit Pizokel.

Restaurant Tatar im Globus am Bellevue von Nenad Mlinarevic
Züri isst | Züri isst
Tatar: Kleine Kunstwerke von Nenad Mlinarevic

GaultMillaus «Koch des Jahres 2016» interpretiert für Globus am Bellevue den Klassiker neu.

Kimchi Burger und Süsskartoffel Fries im Restaurant Chilees Zürich Korean Burger
Züri isst | Züri isst
Chilees: Koreanische Burger mit Kimchi

Abwechslung für Burger-Fans: Das Restaurant beim Manesseplatz serviert Burger mit Kimchi, Wasabi oder Ramen.

Coffee Shack: Espresso mit Erdbeer-Note
Züri isst | Züri isst
Coffee Shack: Espresso mit Erdbeer-Note

Das neue Café serviert Espresso und Filterkaffee von morgens bis abends. Von schokoladig bis floral-fruchtig.

Hanfbrot, Wacholder & Brennnessel bei Rebecca
Züri isst | Züri isst
Hanfbrot, Wacholder & Brennnessel bei Rebecca

Radikale Naturküche: Rebecca Clopath begeisterte Zürich während drei Tagen mit ihrem unverkennbaren Kochstil.

Restaurant Yardbird in Zürich Wiedikon mit Southern Fried Chicken
Züri isst | Züri isst
Yardbird: Fried Chicken und Belgische Waffeln

Zürich steht Schlange für «Southern Fried Chicken». Nach «The Bite» und «Brisket» bereits der dritte Coup.

Bestes Wiener Schnitzel im Restaurant Amadeus beim Bahnhof Schlieren
Züri isst | Züri isst
Amadeus: Zürichs bestes Wiener Schnitzel

Leicht zu übersehen beim Bahnhof Schlieren serviert dieses Restaurant ein goldbraunes Prachtexemplar.

Krautstil mit Cherrytomaten, Heuschrecke, Peperoni-Sauce und «Chile de Arbol»-Öl von Olivier Bur
Züri isst | Züri isst
«Nur»: Heuschrecken auf den Tomaten

Waldameisen, Flusskrebse und Heuschrecken: Olivier Bur kombiniert wilde Zutaten für seinen «Spätsommer».

Street Food Festival Nr. 7 in Zürich auf der Stadiobrache Hardturm
Züri isst | Züri isst
Die Besten am Street Food Festival Nr. 7

Wieder versammeln sich über 70 Stände auf der Stadionbrache Hardturm. Von Churros bis afghanische Teigtaschen.

Schweizer Restaurant Lotti am Werdmühleplatz an der Bahnhofstrasse in Zürich
Züri isst | Züri isst
Lotti: Neuer Treffpunkt an der Bahnhofstrasse

Die Macher der Wirtschaft Neumarkt und dem Restaurant Certo eröffnen ein neues Lokal an der Bahnhofstrasse.

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