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Rezept Hummerbisque von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Hummerbisque

Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!

Wine & Cigars

Winzer, Weine, Drinks? «Master of Wine» Jan Schwarzenbach und Kult-Bloggerin Edvin Uncorked sind unsere Experten. Dazu: Neues für den Humidor.
Rose Die 3
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Eine rosa Wolke zum Muttertag

Gute Stimmung, fröhliche Runde am Muttertag. Mit diesen drei Rosés klappt’s.

Edvin Uncorked Rioja
Uncorked
Weinklassifizierung - wunderbar kompliziert

Im Dschungel der Herkunftsbezeichnungen kann man sich schnell verlieren. Bloggerin Edvin versucht aufzuklären.

Wein
Wine & Drinks
Ein neuer Walliser Winzerstar: Sandrine Caloz

Was für eine Entdeckung! Die Winzerin Sandrine Caloz aus Miège begeistert mit «Sélène» und Petite Arvine.

Weinfrauen Edvin
Uncorked
Weinfrauen zeigt euch!

Frauen müssen sich stets behaupten in der Männderwelt Wein. Wieso eigentlich, fragt sich Bloggerin Edvin.

Die 3 Champagner
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Auf ein prickelndes Osterfest

Wer sagt denn, dass es nur an Silvester schäumen darf? Freudig stossen wir auf Frühling und Osterhase an!

Bielersee
Wine & Drinks
Gut gereift: Grosse Lagenweine vom Bielersee

Volumen und massive Tannine? Nein, sagen Spitzenwinzer am Bielersee. Und machen Lagen-Pinots wie im Burgund.

Mondovino Weinkostung
WINE & CIGARS
Mondovino schenkt 300 Spitzenweine aus

Tolle Mondovino-Weinmessen in Zug, Bern, St. Gallen und Basel. Wer die Supercard zückt, ist gratis dabei.

Hauser
WINE & CIGARS
«Für eine Zigarre hatte Winston immer Zeit»

Premiere für die «Davidoff Winston Churchill Limited Edition». In Hamburg. Mit Urgrossenkel Randolph.

Lalo Antón, Artevino CEO, zu der die Finca Villacecres
Wine & Drinks
Ribera del Duero: Top-Trauben für den Pruno

Im Herzen der «Goldenen Meile» am Duero liegt die Finca Villacreces. Beim Pruno stimmen Preis und Leistung.

Swiss Wine Event at NOMAD NYC
Wine & Drinks
Petite Arvine, Syrah: Swiss Wine at The NoMad

Gereifter Sbrinz AOP und erstklassige 20 Weine: Fünf Schweizer Top-Winzer flogen zu Dani Humm nach New York.

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