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Wine & Cigars

Winzer, Weine, Drinks? «Master of Wine» Jan Schwarzenbach und Kult-Bloggerin Edvin Uncorked sind unsere Experten. Dazu: Neues für den Humidor.
Miriam Lemke
Wine & Drinks
«Ich freue mich auf den weissen Pâpe Clément»

Miriam Lemke kochte mal im «Fat Duck». Heute ist sie Mondovino-Managerin, büffelt für den «Master of wine».

Foto: Joseph Khakshouri 18.09.2018Alpineum Kaffeehaus BarDenkmalstrasse 11Teller:Hackbraten Mit Kakaubohnen Getsffelte Kartoffeln Eingelegter Butternus Kürbis und Mirabellen Ju. Und ein Cappuccino Luzern (LU)
Hot Ten
Die besten Bars und Cafés im Land

GaultMillau POP hat zehn Tipps für coole Drinks und den perfekten Espresso oder Cappuccino in der Stadt.

Tain L'Hermitage, Paysage, vignoble et vigne de la Vallée du Rhône France 2017
Master of wine
«Meine sechs besten Rhône-Weine»

Das Wichtigste zuerst: 2017 ist ein hervorragender Jahrgang im Rhônetal. Jan Schwarzenbach hat als Master of Wine...

Sommelier Battle Bindella
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Sommelier Battle im «Verdi»: Kampf mit Wein

Wer ist der beste Sommelier im Land? Mit einem unterhaltsamen Format will man diese Frage bei Bindella klären.

Carina Lipp Weingut und Destillerie Maienfeld
Life & Style
Carina Lipp: Ihre Lebensfreude steckt im Wein

Die Bündner Winzerin ist ein kreatives Multitalent: Carina macht tolle Weine und schreibt Etiketten von Hand.

3 Beauties
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Beauties, die aufgespürt werden wollen

Ein veganer Riesling, ein georgischer Orangewein, ein armenischer Roter - sie wecken die Lust am Entdecken!

Blick auf die Weinberge, das Weingut und den Duoro
Wine & Drinks
Keller, Kapelle, Beiz: Luisa Amorims Welt

Portugal entdecken! Im steilen Douro-Tal und im heissen Alentejo reifen Weine, die die Schweiz begeistern.

Edvin Uncorked alias Madelyne Meyer
Uncorked
Wildgewordene Schweiz

Wenn die Tage kürzer werden, sehnt sich Edvin nach Weinen, die ans Pfadiheim erinnern.

Header Tessin
DIE TOP-125 VON GAULTMILLAU
Maggia-Merlot! Die 16 besten Tessiner Winzer

Die Tessiner Entdeckungen der Jury: Robin Garzoli im Maggiatal, Simone Favini & Claudio Widmer (Mendrisio).

Roman Rutishauser St. Gallen
DIE TOP-125 VON GAULTMILLAU
Die 19 besten Winzer in der Deutschschweiz

«Revolution» in der Deutschschweiz! Junge Winzer verblüffen die Jury, erobern einen Platz in den Top-125.

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