«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
In Bindellas Flaggschiff-Restaurant ist der Ornellaia 2016 eingetroffen. Das Menü von Giuseppe d’Errico dazu.
Rotweine aus dem Waadtland? Die Terravin-Jury forschte nach den Besten und zeichnet Martial Besson aus.
Passt Sushi zu Chasselas? Office des Vins Vaudois behauptet ja. Der GaultMillau-Channel hats getestet.
Fünf Winzer sind als Botschafter des Waadtländer Weins an der GaultMillau Garden Party in Bad Ragaz dabei.
Staraufgebot für die «Garden Party»: Söhne & Töchter grosser Winzer aus der Herrschaft öffnen ihre Flaschen!
Gute Stimmung, fröhliche Runde am Muttertag. Mit diesen drei Rosés klappt’s.
Im Dschungel der Herkunftsbezeichnungen kann man sich schnell verlieren. Bloggerin Edvin versucht aufzuklären.
Was für eine Entdeckung! Die Winzerin Sandrine Caloz aus Miège begeistert mit «Sélène» und Petite Arvine.
Frauen müssen sich stets behaupten in der Männderwelt Wein. Wieso eigentlich, fragt sich Bloggerin Edvin.
Wer sagt denn, dass es nur an Silvester schäumen darf? Freudig stossen wir auf Frühling und Osterhase an!
