Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Ihre Weine machen Furore, nicht nur bei Bio-Freaks. Die Walliserin Sandrine Caloz ist «Rookie des Jahres».
Veneto für Kenner, empfohlen von Jan Schwarzenbach: Bardolino und Chiaretto, Amarone und der süffige Soave.
Italiens Kultwein Masseto liegt in einem unterirdischen Keller. Boss ist eine junge Frau: Eleonora Marconi.
Wer ist «Blauburgunder des Jahres»? Weinexpertin Chandra Kurt kriegte in Osterfingen SH die Auszeichnung.
Bloggerin Edvin mag biodynamische Weine. Deshalb steckt sie ihre Nase ab und zu in getrockneten Kuhmist.
Es ist ein aussergewöhnlicher Mix aus Talent & Passion. Edmond Gasser ist GaultMillaus «Sommelier des Jahres».
Eine Zigarre macht’s möglich: Davidoff bringt US-Star Keller und den Schweizer Koch des Jahres 2019 zusammen.
Die Fläscher Familie Adank brilliert mit einem handgerüttelten «Adank’s Brut». Ein verblüffender Schaumwein.
Kennen Sie die neue Mondovino-Weinlinie namens Naturtalent? Falls nicht: Probieren geht über Studieren.
Seit über 1500 Jahren leben Chorherren in der Abtei St-Maurice im Wallis. Nun gründen sie eine Brauerei.
